Cómo hacer RAMEN » en casa de forma fácil | Receta Japonesa

ramen uno de los platos más icónicos de japón aprende a cocinar auténticos platos japoneses en tu casa de forma fácil y sin complicaciones con sal y pimienta [Música] empezamos limpiando el pollo para ello lo ponemos en una olla y añadimos agua [Música] tan pronto empiece a hervir lo retiramos del fuego y descartamos el agua añadimos 3 litros de agua al pollo [Música] añadimos la cebolleta el jengibre el ajo y la zanahoria y lo ponemos a hervir a fuego suave durante dos horas es importante ir retirando la espumita gris que el caldo irá soltando pasadas las dos horas ya tenemos el caldo listo simplemente a la falta colarlo aportaré añadimos la soja el sake el mitin el jengibre la cebolleta y el ajo lo ponemos a hervir a fuego bien alto tan pronto rompa a hervir retiramos del fuego pondremos un cuarto de taza de tarea por cada 500 mililitros de caldo como guarnición podéis poner lechazo allí en su que está mago setas shiitake brotes de soja cebolleta o lo que más os guste espero que esta receta os haya gustado tanto como a nosotros hasta la próxima