Como hacer COLES DE BRUSELAS, riquisimas y KETO FRIENDLY! video #86

[Música] e hola qué tal cómo están bienvenidos a mi canal el día de hoy como puedes ver vamos a preparar estas deliciosas coles de bruselas la cantidad de ingredientes varía según las que tú quieras preparar en este caso yo hice 20 coles de bruselas con 2 rebanadas de tocino 2 cucharadas de mantequilla 2 dientes de ajo sal y pimienta al gusto y aprovecho para darte un tipo con este tubito de silicon pones el ajo a planas con tu mano un poquito fuerte y lo mueves de esta forma y mira qué fácil se pelan los ajos y así no te queda solo en las manos se llama pelador para ajos de silicona si lo encuentras te lo recomiendo mucho ahora con las dos rebanadas de tocino lo que vamos a hacer es cortarlo en pequeñas rebanadas de esta forma [Música] y ahora todas las rebanadas que cortamos las volteas de esta forma y cortamos por el medio para que queden todavía más chiquitos y a las cuales les vamos a cortar el tallo y luego las partes por el medio y las va separando si se le caen las hojitas las vas poniendo también en un ladito y así vamos a ir partiendo una por una [Música] [Música] antes de cortar las las la ve muy bien pero yo te recomiendo que las pongas al terminar en un recipiente con suficiente agua ya que le estás cortando noté que tenían un poco de tierra por dentro así que le pones unas gotitas si tienes desinfectante y las dejas remojando por unos minutos [Música] los ajos los puedes cortar finalmente con un cuchillo yo los pongo dentro de éste machacador de ajos y solamente presiono [Música] i aquí ahora si comenzamos ahora el tocino en un sartén no necesitamos aceite ya que el tocino va a soltar su propia grasa y ya que veas que está bien doradito le vamos a agregar los ajos solo que hay que estar al pendiente ya que es muy fácil que los ajos se quemen y luego no le da buen sabor entonces 9 si revisas hasta que veas que ya están bien doraditos y ahora si los vamos a sacar del sartén [Música] ahora vamos a agregar la mantequilla y como ahí vamos a cocinar las coles de bruselas y va a estar un buen rato tenemos que ponerle un poquito de aceite de oliva para que no se nos vaya a quemar la mantequilla [Música] y ahora sí vamos a poner una por una todas las coles de bruselas sé que es un poquito lento hacerlo así pero es para que se nos dice por la parte de abajo se cosa bien y agarre un buen sabor bueno yo te quiero aprovechar para pedirte que si te gusta este vídeo por favor le des un like te suscribas a mi canal y actives la campanita de notificaciones para que te lleguen los avisos de las nuevas recetas y ya que terminamos de acomodar todas las dejamos así un poco separadas la vamos a tapar y las vamos a dejar aproximadamente unos 8 minutos y luego abres y cuando veas que ya están de un color doradito y así como rostizados entonces ya con la palita revolvemos bien para que se comiencen a adorar por el otro lado también le vamos a poner un poco de sal al gusto [Música] y pimienta [Música] y revolvemos para que se sazonan bien todas las coles de bruselas y ahora devolvemos al sartén el tocino y el ajo que ya teníamos previamente dorado y revolvemos depende de cada quien el conocimiento que le quieras dar puedes volver a tapar y dejar unos minutos más para mí así ya están perfectas [Música] y listo así de rápido terminamos de preparar estas deliciosas coles de bruselas y yo las acompañe con unos muslos de pollo condimentados con cúrcuma y páprika y unos espárragos en el horno con queso parmesano pero esta guarnición puedes acompañarla con cualquier platillo y es deliciosa [Música] y a continuación te paso la lista de los ingredientes para que las prepares las pruebas y las disfrutes [Música] si te gustó este video por favor dale like y activa la campanita de notificaciones para que te lleguen las nuevas recetas suscríbete y por favor no olvides compartir gracias