Cerezas en zumo de naranja/Cherries in orange juice

a solares y vamos a hacer unas cerezas a la pimienta verde necesitamos cerezas que estén bien maduras zumo de naranja pera dura de naranja y de limón azúcar anís y pimienta verde comenzamos a azúcar para hacer un caramelo rubio y cortamos un par de pera duras de limón y 2 o 3 peladuras de naranja cuando el caramelo rubio comienza a hacerse añadimos las peladuras y a continuación lo que hacemos es añadir el anís hay que tener mucho cuidado para que no se nos queme el azúcares y no habría que repetir la operación bueno dejamos que se cocine un poquito añadimos la pimienta verde y dejamos que repose el siguiente proceso será añadir el zumo de naranja naranja el zumo mejor que sea de naranja exprimido zumo natural bueno las cerezas que hemos dicho antes que buscaremos las que estén más maduras las metemos en la sopera donde está el resto de los ingredientes y vamos a dejar que se cocinen durante 3 o 4 minutos bueno ya veis qué pinta tienen de ricas ya están cocinadas y al final las empatamos buscamos un recipiente que sea hondo porque también añadiremos ese jugo que veis ahí vamos a recordar la receta cerezas a la pimienta verde cerezas pimienta verde azúcar piel de naranja y de limón anís y zumo de naranja hacemos un caramelo con un poco de azúcar añadimos las pieles de naranja y de limón el zumo de naranja el anís la pimienta verde cocemos durante un minuto añadimos las cerezas y dejamos cocer durante otro minuto o dos o tres y por ultimo servimos frío voy a disfrutar