CALABACITAS A LA MEXICANA

4 calabacitas, 1 diente de ajo, 1 cubito de pollo o consome de pollo 3 tomates, un pedazo de cebolla, puedes agregar chile si es de tu gusto Aceite vegetal, sal al gusto, pure de tomate y elote en grano Cebolla cortar finamente Partir el ajo en pedazos pequeños Tomate en cubos pequeños Partir las calabacitas en cuadros Calentar un poco de aceite Acitronar el ajo y cebolla Despues de 3 minutos añadir tomate Sofreir un poco Tapar un poco hasta que el tomate suelte su jugo Agregar las calabacitas Dorar un poco Sal al gusto Agregar granos de elote Agregar cubito de pollo o consome Mezclar Cocinar un poco mas Añadir pure de tomate Agregar 300 ml de agua Cocer hasta lograr grado de cocción deseado, no duras no muy blandas Listo! A disfrutar! Gracias por ver este video, si te gusto suscribete y regalame un like