DMF. POLLO CON CALABAZAS, A LA MEXICANA,🇲🇽Ofe Comparte
[Música] qué tal cómo están el día de hoy agradecemos una vez más a dios por este hermoso día que nos permite contemplar verdad tal vez para ustedes es en la mañana en la tarde noche bueno pero igual verdad le agradecemos mucho a nuestro dios por este por este hermoso día y miren hoy quiero compartirles una deliciosa receta nutritiva para toda la familia son calabacitas con pollo espero que les guste y me acompañen con los ingredientes ya tenemos aquí nuestros ingredientes vamos a necesitar pechuga de pollo vamos a necesitar todos libros aproximadamente cuchara y media de mantequilla aceite de oliva sal al gusto pimienta sal de ajo 3 calabacitas [Música] y esto siempre por aquí así vamos a aplicar nuestra carne en trozos no muy grandes no muy pequeños puedes y va a servir aplicar todo el cuerpo aquí ya tengo una cacerola previamente caliente le voy a agregar mantequilla aproximadamente con una cuchara porque tenemos cuchara y media la otra media la vamos a reservar para guisar los demás ingredientes por ahorita necesitamos 1 de mantequilla y le vamos a agregar cuchara y media de aceite de oliva ya que tenemos perfectamente caliente luego dejemos que se queme simplemente que esté lo suficientemente caliente ya vamos a agregar el pollo así me quedaron destrozos para mí está perfecto sí y le voy a agregar [Música] de ajo esto también va a ser al gusto también le vamos a agregar pimienta verde [Música] o sea para esto ya vamos a subir a nuestra flama a lo más alto ya que no queremos que la carne suerte su jugo el que conserve su jugo va a saber que el actualmente suavecita de lo contrario va a quedar dura y seca la carne así es de que es un tipo de cocina también le vamos a agregar un poquito más de sal se les está olvidando para que hagas de sabores a sólo la carne ya que tenemos perfectamente cocida la pechuga checamos que quedó perfectamente cocida vamos a retirarla en un recipiente y la vamos a reservar porque en esta misma cacerola vamos a salir del guiso de nuestros demás diferentes una vez más ponemos a calentar nuestra cacerola y le vamos a agregar el resto de la mantequilla le vamos a poner también un poquito más de aceite de oliva no dejando aquí esté demasiado caliente le vamos a agregar la cebolla picada vamos a triturar ajo ya pueden usar un triturador o picar no muy finamente moviendo los que se hace toda la parejita y lo vamos a y ya que esté bien entrenado [Música] a que se cocine por 5 minutos también le agregamos un poquito más de sal al final probamos todo si le hace falta más halcón le agregamos un poquito más ya que estuvo suficiente continente consideró jitomate le vamos a agregar una escala básicas también le vamos a agregar los granitos de elote a mover a mezclar muy bien y los vamos a dejar a que se cocinen por otros 5 minutos la calabacita si la dejan los 35 minutos no les va a quedar demasiado cocido y si les va a quedar crujientes ya que tenemos así de conocida nuestra vegetales le agregamos [Música] le vamos a agregar nuestro pollo y hemos terminado nuestro platillo de hoy así queda en nuestro platillo verdad se ve delicioso y en mis amigas mis amigos hemos llegado al final gracias por su compañía gracias por este apoyo que me están dando gracias pues este canal no existiría o no no saldría adelante si no es por el apoyo y por la bendición de dios gracias ya somos 89 amigas amigos gracias y bueno espero contar con su compañía en el próximo vídeo dios les bendiga mucho [Música] [Música]