Molletes con Pico De Gallo o salsa Mexicana

hoy vamos a preparar molletes en el vídeo anterior preparé unos bolillos y me sobraron algunos es por eso que decidí hacer estos sencillísimos molletes para estos molletes vamos a usar solamente la estufa son perfectos ya sea para el desayuno o para la cena y si aún no has visto el vídeo de los bolillos que os voy a dejar aquí arribita en el lic [Música] soy rossi vamos rapidísimo a la receta de verdad lo primero que vamos a hacer es cortar nuestros bolillos a la mitad yo aquí ya los tengo listos después untamos un poco de mantequilla que debe de estar a temperatura ambiente en cada uno no [Música] y ponemos nuestra estufa a temperatura media colocamos nuestros bolillos boca abajo y dejamos dorar un poquito [Música] y ya que estén doraditos le damos la vuelta y calentamos por unos segundos no queremos que dure aún de ese lado [Música] contamos un poquito de frijoles refritos en cada una [Música] tanto [Música] y encima les vamos a poner chorizo [Música] y jamón incluso puedes ponerle solamente quesito o algún otro guiso que te ha sobrado del día añadimos el queso que debe de ser un queso para derretir yo use queso gouda [Música] ah y [Música] cubrimos y los dejamos a temperatura bajita hasta que el queso se derrita y los dejamos a temperatura muy baja para que no se nos vayan a que nada por la parte de abajo [Música] ah más ahora rápidamente vamos a preparar nuestro pico de gallo mezclando en un bowl dos tomates picados media cebolla finamente picadas [Música] dos chiles finamente picados y sin semillas yo usé chile jalapeño un puño de ramitas de cilantro picado [Música] i sal y pimienta al gusto gracias [Música] casas [Música] y el jugo de un limón [Música] ah [Música] y bueno ya tenemos listos nuestros molletes espero que les haya gustado como los prepare y si es así no olviden que pueden suscribirse nos vemos en el próximo vídeo hasta luego de pedir [Música] y una urraca que anda por ahí [Música] todo [Música]