Como hacer ESPAGUETI VERDE AL POBLANO | Comida Mexicana

bienvenidos a mi canal mi nombre es lisa si eres nuevo aquí te enseñamos a preparar recetas de una manera rápida y sencilla quédate hasta el final del vídeo hoy vamos a preparar un espagueti en crema de chile poblano los ingredientes que vamos a necesitar un paquete de espagueti dos chiles poblanos grandes un trozo de cebolla un ajo pequeño tres hojitas de laurel te quilla una cucharada de maicena la taza de leche evaporada cuatro de crema de la normal aceite sal al gusto vamos a agregarle al agua sal un chorrito de aceite en las las hojitas de laurel ahora vamos a agregar la pasta y ya puse una joyita para poner los chiles poblanos en agua [Música] jamás nos vamos a poner unos 3 minutos a partir de que empiezan a hervir [Música] ya pasaron tres minutos de que empezaron a decir mis chiles y ya les apague porque no quiero que sepas ese color fosforescente porque si no luego ya no queda bien la salsa y también al estadio este es empezó en el virus desde antes 26 minutos y le apague ahorita ya está al dente ya lo voy a sacar 2 lo vamos a enjuagar este luego luego para que no se pase de cocción lo vamos a dejar aquí escurriendo lo que preparamos la crema bueno vamos a vaciar nuestros chiles a la licuadora para moler la tierra [Música] vamos a agregar las lastre más [Música] también la leche evaporada [Aplausos] [Música] y le voy a agregar una cucharada de nor suiza que se me olvidó incluirla en los ingredientes [Música] ahora vamos a agregar mantequilla dos cucharaditas de mantequilla y un chorrito de aceite para que no se nos quede la mantequilla [Música] agregar la crema [Música] bueno vamos a dejar que eso suelte el hervor las cremas no se besan hervir mucho porque se cortan le voy a agregar o quitar agua a la maicena la maicena es para que agarre más cuerpo la crema y quede este cita específica [Música] solo debe soltar un hervor en cuanto a suelte el hervor le vamos a pagar si si pasara de que se les pasa de hervir y se les corta no pasa nada lo único que tienen que hacer es esperar a que se enfríe un poco y volverla a licuar y ya vuelve a agarrar cuerpo ya soltó el hervor le vamos a pagar y le vamos a agregar nuestro espagueti [Música] bueno pues nuestro espagueti ya quedó listo se ve muy bonito pero sobre todo muy delicioso quedó muy delicioso espero que lo hagan nos vemos en el próximo vídeo no olviden compartir y regalarme un like [Música]