Bizcocho de yogur ¡¡Muy fácil!!

hola bienvenidos a delicias recetas hoy vamos a preparar un delicioso tierno y esponjoso bizcocho de yogur de limón los ingredientes que necesitamos son los huevos talla l un yogurt de limón medimos con el vasito de yogur tres medidas de harina común dos vasitos de azúcar un vasito de aceite de oliva suave dos cucharaditas de levadura química polvos de hornear y ralladura de cáscara de limón primero ponemos los tres huevos en un bol grande y los batimos para que estén un poco luego le agregamos el azúcar poco a poco en forma de lluvia para que se vaya disolviendo en los huevos continuamos batiendo a velocidad alta hasta que esfumen y blanket y hayan triplicado su volumen te recomiendo batirlos bastante en este punto para que te quede un bizcocho esponjoso [Música] después añadimos el aceite poco a poco y batimos un par de minutos hasta integrarlo en la masa [Música] [Música] a continuación agregamos el yogur y batimos [Música] luego volcamos los tres vasitos de harina sobre un colador de malla fina también la levadura y lo tamiz amos para idear la harina y que no se formen grumos [Música] con una varilla de mano batimos para incorporar la harina con movimientos suaves y envolventes para no perder la estructura y el aire que le hemos dado a la masa de esta forma conseguiremos un bizcocho muy tierno y esponjoso [Música] por último agregamos la ralladura de cáscara de limón y la incorporamos en la masa [Música] después volcamos el batido en un molde previamente forrado con papel vegetal o engrasado el molde que yo estoy utilizando es de 26 centímetros de largo y 10 de ancho y lo llevamos al horno precalentado a 180 grados con calor arriba y abajo durante 45 o 50 minutos el tiempo dependerá de la potencia de tu horno [Música] una vez horneado lo dejamos reposar dentro del molde durante unos 10 minutos porque si intentamos sacarlo tan caliente podría romperse luego los sacamos del molde y lo dejamos sobre una rejilla para que se enfríe completamente sin humedecer se [Música] te voy a mostrar el corte para que veas lo esponjoso que está por dentro [Música] el resultado es un bizcocho tierna y esponjoso con un delicioso sabor a limón espero que te haya gustado la receta si es así te animo a darle a me gusta ya que te suscribas a mi canal si aún no lo has hecho para no perderte ninguna de mis nuevas recetas hasta pronto gracias