Prepara este BIZCOCHO de yogur SIN GLUTEN SALUDABLE delicioso y sin culpas

o la city friends hoy les traigo un bizcocho de yogur rápido fácil sin gluten saludable y delicioso que es lo más importante espero que les guste muchos de ustedes vieron que yo lo había compartido en las 24 horas del instagram y me preguntaron por él y bueno aquí les traigo la receta comenzamos vamos a necesitar tres huevos grandes o cuatro medianas [Música] así y le vamos a agregar un poquito una pizca de sal vamos a batir muy muy bien pero antes vamos a agregar un yogurt griego natural de 100 ó 125 gramos en los pequeños y le vamos a sacar todo el yogur y lo vamos a poner en un recipiente de cristal o el que tengas porque esto porque vamos a hacer todas las medidas con el vasito de yogur [Música] batimos muy bien los huevos hasta espumar y le vamos a agregar la medida de un vaso de yogur de azúcar de coco puede ser también si tú quieres algún otro edulcorante pues algún otro edulcorante pero tienes que adaptar las medidas porque algunas endulza más con menos y así si eres nuevo al canal bienvenido el aceite sin gluten si no se ha suscrito suscríbete es fácil rápido y es gratis y tienes acceso a todas estas deliciosas recetas i le agregaremos tres cuartos del vaso de yogur de aceite vegetal en mi caso le echado el de girasol pero en tu caso puedes elegir el que tengas y el que quieras siempre y cuando sea comestible importante batimos vamos a batir intentando conservar todo el aire que podamos de los huevos así hará que quede más esponjoso ahora le vamos a agregar nuestro yogur [Música] mejor si es griego pero si tú no puedes consumir lactosa puede ser de soja o algún yogur sin lactosa [Música] vainilla al gusto esta es opcional para mí me gustan los bizcochos con vainilla es uno de mis sabores favoritas después del chocolate ahora le vamos a agregar una medida y media del vaso de yogur en harina de avena o avena molida como en mi caso yo he molido la avena y hecho la harina a dieta el medio y seguimos atentos pero antes les voy a agregar 15 gramos de polvo de hornear alrededor de una cucharada pero como aquí viene en un sobrecito pues le agrego el sobrecito mezclo un poquito antes de encender la batidora y bato le vamos a agregar un vaso y medio de del yogur de harina de almendras o almendras molidas mezclamos un poco antes de batir y encendemos la batidora si tú no tienes algo en las molidas puedes hacerlo todo de harina de avena si no tienes harina de avena puedes hacerlo todo de almendras molidas y las otras sustituciones te las dejó en la caja de información [Música] utilizaremos un molde de 20 centímetros por 11 centímetros de ancho que esté bien engrasado y vertemos nuestra masa con nuestra mezcla para la tarta si quieres ver todos los productos y todos los moldes que yo utilizo en la casa información te dejo el enlace a mi página de amazon por allí puedes verlo y comprarlos también canela le echo un poco de canela con un edulcorante granulado y esto es opcional si tú quieres pero a mí me gusta como le da el sabor por arriba lo vamos a llevar a hornear 180 grados calor arriba y abajo 30 o 35 minutos pero pendientes porque se te puede quemar como me pasó un poquito a mí pero está bien porque a mí me gusta tostado por tostado que te dé un poquito de tostado pero sigue siendo te gusta pendiente de echarle un poco de canela y un poco de almendras molidas por arriba [Música] este bizcocho fabuloso queda bastante esponjoso minin que miga tan espectacular y al día siguiente se pone mejor porque la harina de almendras o las medas molidas se liberan este aceite que tienen y queda fantástico la textura y todo no le hace falta algo más ni nada a este bizcocho es delicioso espero que les haya gustado nos vemos en la próxima [Música]