Arroz al estilo Turco o Arroz Pilaf (Con subtitulos)

Hola muy buenos dias y bienvenidoa a mi cocinaa Feliz y Cocinando. Hoy os traigo la receta del rroz al estiloTurco o arroz Pilaf, que esta delicioso para acompañar carnes, pollo o verduras. Vamos con la receta. Y para preparar este delicioso y superfacilarroz pilafo arroz al estilo turco vamos a necesitar : unas 3 cucharadas de aceite deoliva o girasol, tambien necesitaremos de 15 a 20 gr de mantequilla, 50 gr de fideosfinos y 350 gr de arroz . Lo primero que haremos es poner una olla a calentar , echaremos elaceite y la mantequilla. Y dejaremos que se derrita por completo. Una vez que la mantequilla se haya derretidopor completo vamos a añadirle los fideos. Esto lo que haremos al añadirlos sera dorarlosy lo haremos sin dejar de remover ya que se nos podrian quemar con mucha facilididad. Cuando los fideos tengan este color marroncitoya estan listos.Ahora apagamos el fuego. Añadimos el arroz y lo mezclamos con la ayudade una cuchara. Una vez mazclados le añadimos el agua. Yo voy a añadir agua hirviendo y como dearroz habiamos puesto 350 gr pondremos el doble de agua 700 ml . En este punto podeisañadirle sal al gusto , y para aromatizar el arroz yo le he puesto unas semillas deCardomomo que le dan un toque muy especial. Pero si no teneis le podeis poner una hojasde Laurel y esta igual de rico. Ahora lo dejo cocinando asi como vies destapadohasta que absorva todo el liquido. Y asi esta nuestro arroz despues de 8 min.exactos . Como veis a absorvido todo el agua. Esta perfecto. mirar que suelto ha quedado. ahora lo dejamos enfriar un poco para servir . Y como veis asi a quedado nuestro arroz,pilaf o arroz al estilo turco. Aqui lo he servido con unas alitas de polloen salsa de soja y miel cocinadas al horno. Espero que os haya gustado la receta y sies asi me lo hagais saber y os suscribais. Hasta la proxima.