ALBÓNDIGAS ÁCIDAS CON CEBOLLA / Recetas DE ALBÓNDIGAS KEBAB CON CEBOLLA

Estamos de buen humor. estamos de muy buen humor. Haremos Kebab de albóndigas. medio kilo de carne molida. Medio kilo de pechuga de res. Estamos haciendo una receta que salva vidas. Una cucharadita y media de sal. sin pan, sin pan rallado. Hacemos albóndigas que saben a kebab. Estamos haciendo una receta que pertenece a la región del sureste de Anatolia. 1 cucharadita de comino. 1 cucharadita de pimienta negra. Yo uso el lado fino de 1 rallador de cebolla mediano . Estamos preparando una comida rápida y práctica para salvar vidas en casa. ambos deliciosos. Como no hay pan, no hay huevo, y no hay otro ingrediente que no sea la carne molida, nuestra única arma es amasarla muy bien. Llevo ocho o nueve minutos amasando. No solo un minuto o dos. para que entre el aire. Esta es la cocina, la vamos a desarmar. Liberaremos todo nuestro estrés. Como siempre, piensa en el hombre que menos te gusta de tu vida. no lastimes chocar con el suelo. alondra ¿Lo ves? ¿Mi carne es grasosa? Yo uso carne picada grasosa. Perejil Al menos medio manojo. Fino Fino Fino Fino Picar finamente. Me guardo una pizca para uso posterior. Me guardo una pizca para uso posterior. Si eres consciente que no mezclé el perejil. El sabor se esconde en los pequeños detalles. Lo estoy cubriendo. Estoy recibiendo el aire del primer piso. Dos veces te cierro la boca. En el armario ahora. Guardo las albóndigas en el frigorífico durante 2 horas. Cuanto más tiempo lo dejes reposar, más sabroso será. se restablece la consistencia. aceite de girasol. La cantidad de papas depende de ti. cuanto quieres comer Corta muy fina la patata que quiero de ti . Exactamente este tamaño. Lo quiero en forma de fósforos delgados y delgados. consigamos uno Sigue cortando fino. Esto se cocinó hasta que lo corté. ojo derecho. abre la boca como siempre, el primer bocado es tuyo. las papas están cocidas. Las papas deben estar crujientes. Abramos juntos. Echemos un vistazo a su estado más reciente. Vamos a mezclar el perejil ahora. Solo lo estoy mezclando. Ten cuidado. Distribuyo el perejil uniformemente. Creo bolas de albóndigas redondas que no son ni demasiado grandes ni demasiado pequeñas . Había 13 albóndigas en total. Quemo con más fuerza el lado más grande de la estufa. Pongo el fuego a medio. sartén de acero. Cualquiera puede usar una sartén de teflón. una cucharada de mantequilla. Un plato que debe servirse nada más cocinarse. vamos a medir No deje un signo de interrogación en la mente. medio vaso de té de aceite de oliva o aceite de girasol. chalotes un plato de chalotes. Las cebollas se han estado cocinando durante cuatro o cinco minutos. comenzó a cambiar de color. 3 dientes de ajo. Acabo de cortar el ajo por la mitad. Controlo la cocción de los alimentos. Levanto la sartén. Ok, revisame a mi tambien. Recuerda, tú eres el chef de tu cocina. Sabor escondido en pequeños detalles. Albóndigas. Hervir a fuego lento. El calor es bajo hoy. Quiero que las albóndigas tomen color. No importa si ya está cocinado por dentro, es importante para mí que vuelva a tomar su color. Si lo cocinas con la técnica adecuada, haces una gran comida. cuando el exterior de las albóndigas cambie de color. una taza de café de jarabe de granada. Debes agregar el jarabe de granada ahora mismo. Debe estar completamente bordado en albóndigas y cebollas. Hay amigos que no soportan mirar durante cuatro o cinco minutos. Luego dicen que no lo hicieron. No hacen nada de lo que les digo. pasan rápido sin ver la receta. Dicen que no los he visto. Si no miras, no puedes ver. pasta de tomate 1 cda. mezclar la salsa. dos pimientos verdes. Mis tomates son pequeños. Piense en ello como un tomate grande. cortarlo por la mitad. Corta pedazos pequeños. Los tomates deben estar sin piel. Añadimos las verduras al final.El color vivo no se desvanece.Los tomates dan consistencia. una cucharadita de sal en cuanto empiece a hervir. Incluso la mitad. Media cucharadita de pimienta negra , una cucharadita de azúcar , se mezcla , se lleva a cocción 20 minutos. ¿Ves la consistencia? Exactamente como quiero. Jugoso jugoso Pero no blando. Definitivamente no seco. Cualquiera puede tomar un poco más. Yogur colado si es posible. algunas papas. Justo aquí, estoy llenando tu plato con demasiadas papas. Teníamos perejil que reservamos. ¿Te acuerdas? justo encima. Un poco de pimentón en yogur. Esta es la imagen. ¿Como estuvo? ¿Cómo? Si vas a un restaurante de cinco estrellas. Supongo que el plato sería tan bueno. ¿Cómo se ve? ¿Cómo imagen? Déjame prepararte un tenedor. Cebollas De Albóndigas De Patatas Por supuesto, de yogur. Abre la boca, como siempre, eres el primer bocado . Te estarás preguntando cómo te fue, ¿verdad? La cebolla en sí es una leyenda. Las albóndigas tienen un sabor duro a carne, pero muy sabrosas. su sabor es muy bueno. Supongo que tengo tanta hambre que no puedo evitarlo. El partido comienza pronto. Partido del Inter de Bolonia. Todo el barrio está aguantando al Inter. debe ganar. Si él gana, eres rico. O estoy de camino a Italia. Encontrar jugadores del Inter. Comenzaré con Hakan Çalhanoğlu al principio. :))) todavía hay personas sin escrúpulos que miran y no se suscriben. No seamos, no seamos. Buena suerte a todos nosotros. Hola a todos de nuevo.