Veganer Brownie, mehlfrei, eifrei, glutenfrei, zuckerfrei (nur 3 Zutaten)

bienvenidos una vez más a este su canal de recetas saludables en esta oportunidad quiero compartirles una receta que me encanta que es mi receta de brownies sin harina i [Música] ah dime si no te parecen deliciosos están hechos con un ingrediente que me encanta así que vamos a revisarlos lo primero que vamos a necesitar es una taza de puré de camote o batata este carbohidrato es increíble porque su índice glucémico es muy bajo y aparte suscitó naturalmente también vamos a necesitar media taza de mantequilla de almendras si quieres saber cómo hacer mantequilla de almendras aquí arriba te dejo el enlace para que hagas tú misma en casa la mantequilla de almendras es muy muy fácil y te sale mucho más económico hacer las cuentas nuestro tercer ingrediente es un cuarto de taza de cacao amargo en polvo es importante que sea cacao amargo y no el cacao que ya viene endulzado porque recuerda que queremos hacer un brownie saludable sin azúcares ahora vamos a mezclar todos esos ingredientes e integrarlos muy bien un detalle que no se me olvide es que si quieres y de manera opcional puedes agregar unas gotas de tu endulzante preferido yo te recomendaría de stevia pero puedes usar el que tú quieras vamos a mezclar todos los ingredientes en un bowl lo suficientemente hasta que se integren todos vamos a obtener una mezcla como ves con una textura bastante suave y esa mezcla la vamos a llevar a un molde para horno previamente engrasado con aceite de coco o el engrasan te que tú prefieras utilizar yo uso aceite del cob voy a distribuir esa mezcla por el recipiente o molde para agua una vez lo tenga ya listo lo voy a llevar al horno que previamente he calentado a 180 grados celsius y lo vamos a dejar por unos 10 a 12 minutos transcurrido este tiempo lo retiramos vamos como se ve de textura e introducimos un palillo o un cuchillo lo que tengas a la mano para ver verificar que esté bien cocido y que salga lento y esta parte que te voy a mostrar es totalmente opcional pero yo te la recomiendo vas a necesitar aproximadamente unos 150 a 200 gramos de chocolate amargo fundido si quieres rendir un poco más el chocolate puedes agregarle un poco de aceite de coco para que te rinda un poco más y luego lo vas a distribuir sobre ese brownie que estoy segura que ya al verlo se te hace la boca agua y lo vas a llevar a refrigerar hasta que el chocolate arriba endurece y así es cómo queda finalmente ahora vamos a cortar recuerda que como la capa superior es de un chocolate o chocolate con aceite de coco como lo hayas querido hacer va a sentirse dura y crujiente así como esos helados que venden por ahí que tienen una capa de chocolate una cobertura arriba que es durita y por dentro es tan blando bueno así más o menos quedan estos grandes y listo te salen aproximadamente nueve brownies con esta receta y los puedes disfrutar solos con un poco de café común como tú quieras espero que te haya gustado mi receta de brownies sin harina y que me dejes tu cariño suscribiéndose a este canal o dejándome kulik para saber que te gusta [Música]