Brownie de chocolate y cafe sin gluten El mejor Brownie que vas a probar!
o la consideras bienvenidos a es más con gusto yo soy pavo y hoy vamos a preparar un pedazo de bizcocho o un brownie de chocolate pero atención porque lo vamos a hacer sin gluten citi y sin gluten para que toda gente lo pueda comer sin saber cómo se hace acompáñanos en este viaje maravilloso empezamos lo primero que hay que hacer es poner 200 gramos de chocolate negro sin gluten en un recipiente en baño maría y 90 gramos de mantequilla vamos a dejar que se funda y lo vamos ir mezclando para que quede homogéneo con los ingredientes que te hacen falta para hacer este magnífico brownies de chocolate sin gluten nos vas a tener abajo en la descripción y al final del vídeo espero que te guste paso es separar las claras de las yemas a las yemas le vamos a adicionar 120 gramos de azúcar y lo vamos a batir bien hasta que empieza a quedar un poco blanco pero seco las claras hay que batir las en punto nieve se cree es lo podéis hacer en una batidora yo me lo voy a hacer con una varilla [Música] en dos minutos se ha quedado así se lo queréis comprobarse lo estáis haciendo bien lo mejor es o están riquísimas ahora que nuestro chocolate ya está completamente derretido con nuestra mantequilla nosotros le vamos a juntar una cucharita de café puede ser descafeinado esto para les dar nuestro toque personal lo lo mezclamos y lo retiramos del baño maría genial ahora que ya lo tenemos todo producto vamos a mezclar el chocolate con las yemas y el azúcar le vamos a adicionar 50 gramos de nueces seguida la harina de arroz muy bien comentaros que si no tenéis ninguna restricción alimentar pues también podéis hacer exactamente la misma receta con harina de trigo y ya el último paso adicionar nuestras claras y ya no lo vamos a batir lo vamos a envolver de abajo para arriba no queremos que pierdan su fuerza lo ponemos en un molde cuadrado forrado con papel también lo podéis poner con mantequilla bastante mantequilla que quede bien a mí me gusta más usar el papel lo llevamos al horno a 180 grados durante 25 minutos a suscribirnos a nuestro canal darnos like y no pierdas nada de lo que estamos en aquí porque estamos muy locos han pasado 25 minutos y vamos a ver cómo está nuestro gráfico wow está maravilloso con una cross está por arriba como tiene que estar y cuando lo tocas lo sientes blandito mucha atención con la cocción del brawn no lo queremos seco por adentro tiene que estar un poquito húmedo por eso 25 minutos a 180 será clavado voy a aprovechar para hacer unos bonitos para poder hacer una receta de alcachofas confitadas que nos va a encantar aquí arriba la podéis ver perfecto lo hemos quitado de su forma ya está frío y lo vamos a cortar para saber cómo está y qué maravilloso está qué maravilla yo que no soy un gran adentro del chocolate me estoy variando con el olor que viene no te olvides que el mejor cocinilla es el que cocina con el corazón y que está suscrito a nuestro canal nos vemos [Música]