TARTA DE YOGUR GRIEGO EN FREIDORA DE AIRE | La tarta más fácil!! ?

bienvenidos a la cocina de maría y mickey hoy traemos esta tarta de yogur griego que es de lo más fácil que podéis hacer la vamos a hacer en freidora de aire pero se puede hacer perfectamente en horno comenzamos una tarta super sencilla en la cual solo hemos utilizado 5 ingredientes que son yogurt griego azúcar huevos maicena y limón ralladura de limón y lo primero que vamos a hacer en un bol grande vamos a poner el yogur griego que utilizamos 550 gramos añadimos los 80 gramos de azúcar y mezclamos e integramos bien nosotros estamos utilizando yogures sin azúcar pero si queréis lo podéis hacer con yogures azucarados y así eliminar de los ingredientes el azúcar una vez integrado el yogur y el azúcar vamos a añadir los huevos los vamos a hacer de uno en uno y por separado en otro bol así evitaremos que nos caiga algún trozo de cáscara y también podemos evitar que si alguno está mal añadirlo a la mezcla y ahora volvemos a hacer el mismo proceso mezclamos bien hasta que estén los huevos bien integrados estamos utilizando huevos de tamaño l os digo las cantidades de cada ingrediente pero recordad que en la cajita de descripción también las encontraréis ahora vamos a añadir el limón la ralladura de limón vamos a rallar el limón y cuidado con no llegar a la parte blanca de la piel para que no nos dé ese toque amargo y esta parte del limón es totalmente opcional yo digo que queda muy bien pero hay gente que le gusta sin el sabor a limón así que vosotros mismos ya tenemos la ralladura de limón y lo mismo volvemos a mezclar e integrar bien y sólo nos falta un ingrediente la harina de almidón de maíz la maicena vamos a añadir 40 gramos de maicena y mezclamos e integramos y como veis hemos hecho toda la receta a mano con unas varillas a mano si queréis podéis utilizar eléctricas pero ya veis que no hace falta es súper sencilla de hacer ya tenemos toda la mezcla preparada nos queda con una textura más líquida que espesa así es como ha de quedar y ahora vamos a preparar el molde para la freidora de aire de 18 centímetros al cual le vamos a poner un papel vegetal papel de horno lo vamos a humedecer a arrugar porque así se nos adaptará mejor al molde ya tenemos colocado el papel de horno como veis en las paredes hacen unas arrugas que eso le da un toque rústico a la tarta vamos a añadir la mezcla del molde hace 7 centímetros de alto pero no vamos a llevar la mezcla hasta el final porque va a volumen en la freidora y no queremos que desborde ahora lo que vamos a hacer es cortar el papel sobrante porque la freidora tiene una resistencia arriba en la cual se puede pegar el papel para evitarlo lo cortamos ya tenemos todo listo como veis el tamaño del molde es perfecto para el tamaño de la cesta de la freidora ahora vamos a poner la freidora a 170 grados 40 minutos vamos a ver si va a estar o no los 40 minutos completos recordad que lo hacemos en freidora de aire pero perfectamente igual la podéis hacer en el horno de los 40 minutos cuando quedan 7 paramos comprobamos que está doradita parece perfectamente hecha pero vamos a comprobar pinchando vemos que el palito sale un poco húmedo y de los 7 minutos que quedan lo dejamos 5 más así que en total habrá estado 38 minutos ahora una vez parada la dejamos media hora reposando dentro una hora reposando fuera y dos horas en la nevera cuando esté fresquita la sacamos desmoldamos y ya podemos disfrutar de la tarta de yogur griego desmoldamos quitamos el papel y la pasamos a un plato como dijimos antes el papel en el molde hace unas arrugas en las paredes que le da un toque rústico a la tarta que le queda genial mirad qué pinta da como veis ha sido súper sencilla mezclar poner en el molde y al horno o freidora súper súper sencillo ahora sí vamos a cortar y así veis cómo queda por dentro os vuelvo a recordar en freidora de aire pero perfectamente igual en el horno y los ingredientes tenemos que utilizar 5 pero el limón si queréis lo podéis evitar y el azúcar si tenéis yogures azucarados también así que más fácil imposible mirar cómo queda por dentro que pintada está riquísima no duró nada la tarta y bueno espero que os haya gustado la receta gracias por llegar hasta el final un abrazo buen provecho y