TARTA de OREO ¡¡Solo 6 ingredientes!!
y [Música] hola qué tal yo soy el licey te doy la bienvenida al alicias recetas en esta ocasión vamos a preparar una deliciosa tarta con galleta sobre el primero vamos a preparar un bizcocho de oreo con solo tres ingredientes es increíble que con solo tres ingredientes conseguimos un bizcocho muy rico tierno y esponjoso y por otro lado para darle el toque dulce y hacerle una bonita decoración vamos a hacer un frosty que también sólo vamos a utilizar tres ingredientes para hacerlo si quieres ver lo fácil que es preparar esta tarta lo rica y bonita que queda quédate que comenzamos los ingredientes que necesitamos para el bizcocho de oreo son 175 gramos de galletas oreo 180 ml de leche 6 gramos de levadura química una cucharada en primer lugar separamos el relleno de las galletas oreos y lo reservamos para más adelante luego ponemos las galletas en una picadora y las molemos hasta conseguir que quede un polvo fino aquí te muestro cómo debe quedar después ponemos las galletas molidas en un bol grande y le añadimos la levadura lo removemos bien [Música] a continuación le agregamos la leche y lo batimos con una batidora eléctrica para que quede finito y bien mezclado en un molde pequeño el que yo estoy utilizando es de 15 centímetros de diámetro ponemos un papel vegetal en el fondo para que luego el bizcocho se desmolda más fácilmente si quieres lo puedes cubrir con mantequilla y harina vertemos el batido que habíamos preparado anteriormente y lo llevamos al horno precalentado a 180 grados centígrados y lo cocemos a esa misma temperatura durante 25 o 30 minutos una vez salido del horno lo dejamos enfriar unos 10 minutos antes de desmoldar lo mientras tanto prepararemos un frosting y para ello necesitamos 200 gramos de mantequilla sin sal 400 gramos de azúcar glas 200 gramos de queso crema yo utilizo philadelphia primero ponemos la mantequilla que debe estar a temperatura ambiente en el bol de la batidora si tienes el accesorio tipo pala te recomiendo usarlo y batimos a velocidad media alta durante 5 minutos es muy importante batir bien la mantequilla para que quede aireada cremosa y blanquita luego en un colador de malla fina volcamos el azúcar glas y lo tamiz amos [Música] para que no vaya a salir todo el azúcar volando primero lo mezclamos un poco a mano y después batimos a velocidad media alta durante 5 minutos pasado el tiempo recogemos toda la crema de las paredes del bowl y la llevamos al centro le agregamos el queso crema que debe estar frío recién salido de la nevera y batimos durante un par de minutos más a velocidad media alta [Música] y siguiendo estos simples pasos conseguimos un delicioso frosting de queso con una consistencia y textura ideal para rellenar y decorar nuestra tarta comenzamos con el montaje de la tarta para ello si al bizcocho le ha salido un poquito de montañita se la cortamos y los nivelamos a continuación lo abrimos por la mitad mira qué jugoso y esponjoso ha quedado es increíble ahora con una cuchara hablan damos un poco la crema que habíamos reservado del interior de las galletas oreo y cuando esté más blandita la untamos en el bizcocho [Música] después cubrimos esta crema con una generosa capa del frosting que habíamos preparado [Música] luego lo cubrimos con la otra parte del bizcocho si quieres lo puedes dejar así y parecerá una deliciosa oreo gigante pero si eres como yo y te encanta decorar las tartas puedes hacerle unos bonitos rosetones con el frosting alrededor [Música] y por último colocarle media galleta oreo entre cada rosetón de frosting [Música] pues este es el resultado una deliciosa tarta de galletas oreo realmente fácil de hacer que está riquísima te voy a mostrar un corte para que puedas ver la buena pinta que tiene por dentro si te gustan las galletas oreo esta tarta te encantará ya que como has visto el bizcocho es de oreo totalmente si haces esta receta hacerle una foto y etiqueta am en instagram con arrugada alicia recetas me hará mucha ilusión verla si te ha gustado el resultado final y te ha sido útil el vídeo con el paso a paso te animo a que te suscribas al canal ya que tú apoyo me ayuda a seguir compartiendo buenas recetas [Música] en la pantalla te dejo otras recetas que he preparado anteriormente por si te has quedado con ganas de ver más espero que te haya gustado la receta si es así te animo a que le des a me gusta ya que te suscribas si aún no lo has hecho muchas gracias hasta la próxima