Sopa de piña: una receta exótica de Indonesia

1 zanahoria Aceite de oliva. 1 cucharadita de jengibre. 1/2 col rizada. 1/2 piña. 1 L de caldo de verduras (la receta se encuentra en la descripción). 1 cucharada de salsa de soja. Sal. Pimienta negra. Cocine por 12 minutos. 250 ml de crema de avena. champiñones. 1/2 chile picante. Aceite de oliva. Sal. Pimienta negra. Freír un poco. 2 cucharadas de anacardos. Freír un poco. Sabe rico......