Si hubiera sabido que las COOKIES podían ser tan nutritivas y deliciosas a la vez...

hoy te enseñamos la versión probablemente más deliciosa de unas cookies que hayas probado nunca además son super nutritivas y fáciles de preparar [Música] estas cookies son una versión medio a bizcocho con una textura y una jugosidad de locura más adelante te contamos cómo lograrlo necesitamos harina de almendra azúcar de coco o integral de caña como prefieras crema de cacahuete compota de manzana huevos chispitas de choco negro pistachos levadura química y un pellizquito de sal marina antes que nada precalentamos el horno a 180 grados centígrados a continuación introducimos los ingredientes secos en un bol y mezclamos hasta que todo quede bien combinado y dejamos aparte disculpad mi voz pero estoy un poquito resfriada [Música] en otro bowl batimos los huevos y una vez hecho esto introducimos el resto de ingredientes húmedos y removemos hasta obtener una mezcla homogénea [Música] cuando era pequeña me encantaba ver a mi abuela preparar dulces era como un ritual cada paso requería paciencia y cariño no te parece que ahora todo sucede demasiado rápido lo queremos todo ya ha hecho inmediatamente y apenas disfrutamos del proceso cuéntame qué opinas [Música] bien ahora ya incorporamos los ingredientes secos en el bol de los húmedos y continuamos batiendo hasta que se convierta en una masa más o menos suave [Música] [Música] para terminar agregamos las tres piezas de choco y los pistachos y les damos un par de vueltas para que queden bien distribuidos por la masa obviamente puedes añadir los ingredientes que más te gusten a la carta anacardos nueces de macadamia arándanos secos malvaviscos chocolate blanco tú eliges en una bandeja de horno con papel sulfurizado vamos formando bolas de unos 5 cm de diámetro y las vamos disponiendo sobre la bandeja manteniendo una distancia de unos 10 centímetros entre ellas [Música] puedes formar las con la ayuda de una cuchara pero si tienes un cucharón de helado en condiciones te facilitará mucho la tarea a mí me hubiera resultado más cómodo la verdad de cualquier manera nosotros hemos querido darle esta forma más gordita para que resulte en un tanto abombadas de esas cookies medio aviv cocha das pero puedes perfectamente aplanar las un poquito más para que te quede la clásica cookie por último las introducimos en el horno y las dejamos horneando durante unos 12 14 minutos una vez transcurrido este tiempo retiramos del horno y transferimos a un recipiente para impedir que continúen cocinándose si te ha gustado esta receta no te puedes perder el vídeo de brownies que te dejamos aquí arriba en el te contamos qué ingrediente estrella utilizamos para que resulten mucho más jugosas y saludables [Música] y este es el resultado unas cookies que no vas a poder dejar de hacer la crema de cacahuete les da una textura mega jugosa y como ves son sencillísimas de preparar te pases un día muy bonito nos vemos en dos semanitas click [Música]