STRAWBERRY COOKIES DIY EJuice Recipe

[Música] [Aplausos] [Música] bienvenido nuevamente al canal de youtube en esta ocasión vamos a preparar una galleta como las miles que hay que hay por por internet vale pero vamos a hacer una galleta de hacer calle estás con de todo está basada concretamente con fresas las fresas las tenemos aquí delante que son una mezcla de ésta de esta fresa de esa fresa de esa y de aquella si mezclamos muchas fresas obtenemos un sabor más real de fresa y lo que hacemos con las galletas es lo mismo hacer una combinación de galleta son aquellas de allí y una combinación de crema para darles un tono mejor para a aportar cremosidad para aportar los pequeños toques que son los que hacen pues enriquecer las recetas está relacionada concretamente tiene 17 aromas puede parecer mucho pero sinceramente la diferencia es muy grande podemos hacer la receta utilizando un solo tipo de galletas sí pero es bastante más pobre es como todo cuando utilizar mucha cantidad de aromas pero en su dosis justa hace que las recetas sean mucho más más reales que el sabor que te deje final el sabor que tengas en la boca sea un conjunto de muchos aromas pero que solo sea más real entonces en esta nueva etapa estamos añadiendo como veis muchos aromas diferentes pero hemos encontrado que el mezclar muchas cosas al mezclar muchos tipos de aromas nos aportan esos pequeños detalles que a la larga son bastante importantes en nuestras recetas vamos a preparar 30 mililitros vamos a seguir las gracias con una sola mano porque la otra no está operativa lo tengo todo preparado para poder hacerlo solo con una mano y está completamente va a ser la primera de las recetas de galletas con fresa pero luego vengan galletas con frutas del bosque galletas con chocolate galletas con una mezcla de frutas tropicales galletas con vainilla y caramelo todo lo que os podéis imaginar de tipos de galletas no siempre llevarán la combinación aquella del tipo de galletas aquella combinación está hecha para este tipo de fresas pero por ejemplo con chocolates no lleva lo mismo o con galletas con almendras con con frutos secos con ese tipo de tonos no utilizar esa combinación de dieta este no utilizar otra porque no me llega a lo que yo quiero cuando utilizamos las galletas para chocolate es tampoco utilizar esa entonces veréis que son muy parecidas pero nunca son iguales de siempre pequeños todos pequeños tonos que son los que los que enriquecen el sabor final en las recetas estás como la nueva temporada todas están siendo 30% propilenglicol 70% de glicerina esta receta concretamente lleva un 24 por ciento de aroma y el nombre de la receta galletas y sobre qué recetas están basadas pues como hay un huevo del fabricante hay muchísimos fabricantes que han hecho galletas de fresa galletas de limón fay pounds creo que hizo una de galletas de raspadura de limón está por ahí pues con todo eso he ido sacando los matices de cada una de ellas para mirar de hacer intentar siempre hacer algo mejor lo que lo que lo que encuentro que los fabricantes han dejado de añadir mirar de añadirse lo para que realmente sea lo que dice la etiqueta se encuentran muchos fabricantes que te dice galletas de fresa o galletas de chocolate y dónde está el chocolate o dónde están las galletas o dónde puedes mirar de encontrar eso sí es una galleta de fresa tiene que saber a galleta y tiene que saber a fresa si es una galleta de limón tiene que saber a limón y tiene que saber a galleta algunos fabricantes que he probado galletas de limón el limón brillaba por su ausencia era imaginativo o la galleta donde estaba la galleta rollo no ha encontrado algunos que también veremos tipo magdalenas con las magdalenas pasó lo mismo donde están porque es que están el resto de sabores pero no eso entonces al igual que lo hicimos con los donuts vamos a intentar pues hacer este tipo de diversiones perfectas conocidas pero añadiendo lo que les falta o lo que bajo nuestro punto de vista les falta en ese tipo de galletas o de recetas entonces esta receta es una galleta con fresa vale está yo las tuve la estuve pensando con alguien en españa y unas galletas creo que es de luz que van rellenas de mermelada de fresa y es lo que yo estuve buscando que fuese ese tipo de suavidad ese tipo de la galleta pero a su vez hay un punto bastante bastante concreto de fresa si veis cómo está esto montado vale está para estar separado en un punto vale lo que toma no sabe si en un punto por aquí un punto para que y un punto para aquí es decir yo aquí tengo un 10% de aroma sobre la galleta tengo un 6% de aroma sobre la crema sobre la del azúcar el dulzor en la mezquita vale para hacerla más agradable y luego tengo un 8% sobre lo que es la fruta sobre lo que es la fresa que emplear y el total me da un 24 pero lo tengo así separado para que veáis cómo lo estructurado también hablar a la hora de hacer una receta si vas estructurando las cosas se va diciendo vale pues un tanto por ciento la galleta dando por ciento para hacer la suavidad de la galleta en un sobre las pequeñas matices y otro tanto por ciento para hacer la fruta es más sencillo de elaborar la receta que no juntarlo todo junto y empezar a añadir cosas yo suelo estructurar me la en tres pasos y de esa forma creo que encuentro mejor la coordinación de cómo funciona todo bueno dicho esto pasamos a alargar la receta comenzamos del crit del que va a tener este útero no sé cómo se pronuncia ya estamos como siempre de este utilizamos un 2% y les acorta por un 2% para 30.000 y 306 6 lo que tiene utilizar una sola mano del pisco que no tenemos aquí preparado pisco y tiene buena utilizamos un 1 por ciento 103 mililitros 03 minutos el skate de aflorar utilizamos también un 2 por ciento 06 mililitros [Música] es complicado hacer esto con una solo el pancake de real flowers utilizamos 103 mililitros como veis es una mezcla de diferentes tipos de galletas para mirar de encontrar esa galleta más especial más más enriquecida de flores digamos cook it better y utilizamos cuanto es este utilizamos un poquito un 0 5 % 05 si encuentro donde está el agujerito no lo veo aquí perdón de valcruz utilizamos también un 0 5 % 0 5 % es 0 15 mililitros para 30 minutos totales de cookies and cream the flower west utilizamos un 3% ahora empezamos a hacer eso es la parte de la galleta ahora empezamos a hacer la parte de darle más cremosidad o darle más el toque dulzón y el toque más suave porque si no en la parte de la galleta es más seca y más aunque utiliza también the flower west que me lo redondea bastante me faltaría tono de suavidad lo encuentro que utilizando no aportando algo más de cremosidad y algo más de de dulzura en cuento que están muy secas como de las galletas no les falta algo aporte un poquito de merengue de real fraguas esto te real fuego son 100% natural y puro vale son 100% de glicerina si tuviese más cantidad de estos aromas podría hacer las recetas a un 100 por ciento y glicerina porque son cien por cien de glicerina y de este es un 1% verdad si merengue 1% merengue un 1% de estos si no recuerdo mal el fabricante recomienda para utilizarlos individualmente recomienda entre un 8 y un 12 por ciento al ser 100% de harina pues necesitan más cantidad de porcentaje de aroma el cross and the flower west de exclusión de favores utilizamos como en muchos otros en ocasiones uno también no lo utilizamos para darle más creemos y da aún más suavidad la crema de viena de flower y utilizamos uno también utilizamos un poquito de sweet cream que lo tenemos aquí utilizamos también un 1% cream 1% y por último para redondearlo todo más utilizamos el vainilla cupcake y utilizamos un 2% un 2% para 30 minutos totales es 0 6 mililitros lo veis con esto tenemos en total un 14 por ciento de aroma y tendríamos lo que es la galleta perfecta para este tipo de para este tipo de fruta vale pero ojo no sirve con todo vale en función de lo que vayamos a preparar tenemos que poner una galleta u otra no nos sirve es servir serviría pero no es lo mismo con los otros tipos con las otras ya veréis las otras mezclas de galletas aportan nuevos tonos que se agradecen vamos a la combinación de frutas de perdón de fresas defensas utilizamos el strawberry ride que lo tenemos aquí utilizamos un 1% utilizamos si no lo tiro que ya había tirado dos veces muy complicado para mí cogerlo con una sola mano y más cuando mi mano maestra no es la derecha utilizamos el concentrado de una buena porque aporta el tono ácido potente vale pero utilizamos el resto de fresas porque éstas realmente si utilizamos sola sería para mi gusto no esa no es una fresa real no es no me gusta un 1% también no me gusta utilizar la sola pero si me gusta utilizarla en conjunto en conjunto si me gusta el sabor que deja utilizamos estado bien cream de estos guardias en clean utilizamos un 6% un 6% la cámara la tengo demasiado cerca he puesto ahora el tipo de aquí para tener un plano más de cerca pero claro eso me hace que yo no veo lo que estoy grabando y utilizamos también suite estado barry de capella en su texto verde capella nos aporta una fresa más dulzona y más cremosa más suavecita porque los otros electro ver en kim no pero las otras dos fresas si son mucho más intensas de esta utilizamos también un 6% un 6% perdón un 2% 0 6 mililitros para 30.000 litros totales y por último utilizamos las fresas de flower que es una presa bastante bastante bien conseguida está bastante bastante bien el aroma está defensas pero lo mismo si lo mezclamos con el resto de fresas es mucho mejor sobre estas fresas me ha dicho alguna gente y dónde consigo laborar pues flower art creo que de momento en españa no se vende pero si se vende en el resto del mundo en estados unidos se venden luego pondré una página defraudada por si alguien no lo puede comprar por aquí cerca pero como los vídeos estos son para todo el mundo en el resto del mundo si se ven defraudar en un caso en def laborar en portugal se vende figurar en los stands de 20 colaborar como es lógico y veréis pues muchas recetas de esta marca porque es bastante bastante los sabores tienen sabores que el resto de marcas no tienen que es muy importante y tienen mezclas que sin estos sin estos aromas no se podrían hacer pues con este tipo de con esta marca voy a hacer cosas que no podía hacer sin ella pero se está bastante conseguido esta marca en ese sentido y un 2% de ésta de este aroma 06 mililitros para 100.000 y para 60 [ __ ] para 30 mililitros totales así [Música] es complicado utilizar una sola mano bye bueno con esto ya tenemos ya tenemos y el aroma todo mezclado a ver si en la cámara se ve lo veo lo veo aquí que se nota raro y se nota raro porque tiene los aromas de con glicerina lo vemos un poquito queda bastante bien y a esto nos falta añadirle el propio lincoln de propilenglicol de propilenglicol como hemos metido un 24 por ciento de aroma de propilenglicol nos falta ponerle para los 30 minutos totales 6 minutos de propilenglicol porque ponemos en mil litros de propio indicó porque hemos dicho que receta base del 30% propilenglicol 70% glicerina vale si es un 30 70 tenemos que poner 9 mililitros de propilenglicol es decir 9 mililitros entre los aromas y el propio link glicol y 21 mil litros de glicerina el propio envío con lo tenemos aquí ya preparado lo mismo si sale así que sólo te proponen glicol no tenemos aquí preparado y hay 6 mililitros [Música] hoy vamos a ser movido ahora me doy cuenta l de propilenglicol hay 6 mililitros que lo tengo aquí para adentro si puedo ponerlo esto en su sitio y de glicerina que lo ponemos hasta el otro lado de glicerina tenemos 21 mililitros hasta que cuente por 21 milímetros [Música] um cerramos bien movemos como siempre [Música] y ahora sí que se nota más la densidad del líquido porque estuvo glicerina así que se nota más más y más con mucha más glicerina y otra cosita con esto que luego me dicen vale y esto que lo tengo que todos los días no a ver yo durante cuando empecé a hacer recetas me dediqué durante seis meses a la misma receta moverla cada cuatro horas con alarmas puestas en el teléfono y luego compararla con una receta que la dejé olvidada en un cajón sin hacerle absolutamente nada y llegas exactamente al mismo punto si se llega al mismo punto moviendo la que sin moverla para que la vas a mover el que la mueva al mismo sitio es que si la muevo mucho se macera antes no no es verdad no no consigue absolutamente nada que quieren moverlas pues mueve la eso no tiene no tiene más historia dicho esto nada ya está hecha la receta de cookies y ha estado ver con cookies y ya está es yo encuentro que el sabor que queda es más real a una galleta rellena de fresa a la galleta de estas que os digo de la marca luz y en cuento que me recuerda mucho más ese sabor vale las galletas que he probado tanto con fresa como con chocolates o además de los diferentes fabricantes que hay bajo mi punto de vista les falta sabor de galleta y les falta sabor de fresa son todas muy suaves muy muy muy suaves y esta es un sabor más intenso más intenso como lo que hay en casi todo el canal este que son sabores todos más intensos no son sabores a mí me gusta cuando cuando me como un chicle que al cabo de media hora siguiente teniendo sabor en la boca entonces con las recetas busco eso no que después darle una calada durante media hora tenga sabor pero sí que les aguante de al menos 30 segundos entonces con esto conseguimos eso que el sabor dure más tiempo bueno dicho esto esto son las galletas de fresa vale y nada nos veremos en la siguiente venga hasta luego