SALSA DE CALABAZA PARA PASTA, Recetas Veganas | Veganamente

o la sierra que yo llevé a la mente vamos a hacer una salsa de calabaza a [Música] para hacerlo vamos a necesitar calabaza asada utilizaremos también cebolleta caldo de verduras pero si no tenéis cuando de verduras no pasa nada le podéis echar agua para que quede un poquitín más sabroso el caldo nada más utilizaremos también jengibre un trocito ajo una hojita de laurel sal el comino cúrcuma pimienta negra y pimentón dulce [Música] picamos la cebolleta menudo y rayamos la misma cantidad de ajo que de jengibre [Música] en una sartén ponemos aceite y rehogamos el ajo y el jengibre primero [Música] antes de que se empiecen a tostar incorporamos la tortilla picadita [Música] poco de sal [Música] cuando se empiece a transparentar la cebolla vamos incorporando las especias un poquito de pimienta [Música] y removemos bien para que desprenden los olores [Música] ah [Música] y antes de que se quemen incorporamos a cada danza [Música] [Música] recordemos bien y ahora le vamos incorporando el agua o el caldo si tenemos ah ponemos la hojita de laurel y seguimos incorporando agua hasta que tenga la densidad que nosotros queramos para la salsa i ah más cálido i ahora incorporamos los guisantes yo lo sé cocinado primero al vapor y ahora lo tenemos todo junto que unos árboles durante unos cinco minutos algo así ya tenemos lista nuestra salsa y este es el resultado megan izate esta salsa se me ocurrió un día que quería hacer un plato de pasta pero no tenía tomates y lo que sí tenía era un poco de calabaza asada de una receta anterior entonces juntando unos ingredientes por aquí y otros por allá necesario esta salsa me gustó muchísimo en casa y entonces pensé pues para el canal que va para que también podáis disfrutar de esta salsa que viene bien para aprovechar a veces esos trozos de calabaza que nos quedan por ahí y no sabemos qué hacer con ellos ya habéis visto los ingredientes pero también los encontraréis abajo en la descripción del vídeo junto con todos los enlaces antes redes sociales dejadme un like suscribiros compartirlo con todo el mundo no olvidéis a la campanita para que os avisé de cada vídeo que sumó muchísimas gracias por visitar que otro día más nos vemos en la próxima receta chao [Música] [Música] [Música]