RIZ au LAIT CRÉMEUX, fait maison, DÉLICIEUX et FACILE (sans lactose)

hola que tal buenos días bienvenidos a la cocina de la mexicana wireless card y una receta de mi niñez modernizándola un poco que es el arroz con leche esta receta va dedicada a todos los abuelos y abuelas del mundo y en especial a mi abuela mamá carmen de 10 mi niña interior me trae este recuerdo ingredientes para un rico arroz con leche un litro de leche nata arroz de calasparra corteza de limón corteza de naranja azúcar canela molida canela en rama y una vaina de vainilla vamos a comenzar lo primero que aplico es un litro de leche hoy voy a hacer la receta con leche sin lactosa y añado 100 gramos de nata sin lactosa también por eso os he dicho que la receta era modernizada porque en mi época cuando yo era pequeña pues mi abuela me lo hacíamos con leche entera y ella no le ponía nata pero yo le voy a dar este toque la leche que esté calentita pero que no llegue a hervir simplemente la leche está calentita puede salir alguna pompita pero la leche no llega a hervir inmediatamente le añado los los 100 gramos de arroz de calasparra [Música] le añado la vaina de vainilla le añado las 2 cañas de canela el limón que tengo mucho cuidado cuando lo he cortado de que no lleve nada blanco porque si no me amargaría la corteza del limón e igualmente 10 limpita y super bien finita la corteza de naranja cada cinco minutos tengo que ir removiendo bien y cliché que 'no lo porque lo voy a tener aproximadamente unos 45 minutos han pasado 40 minutos y es el momento perfecto de añadirle el azúcar en mi receta de arroz con leche le añado azúcar moreno la remuevo bien que se integre bien con todos los demás ingredientes y la voy a tener 10 minutos una vez bien integrada procedo a apagar el fuego [Música] ya tengo el fuego apagado y entonces voy al último paso que es añadir la mantequilla puede ser mantequilla o margarina vegetal yo hoy en mi receta voy a utilizar margarina vegetal 10 gramos remuevo y bueno ya tenéis la receta lista para emplatar y emplatada deseo que os guste gracias y bonavetti