RECETA TURCA:Sopa de pollo (terbiyeli tavuk çorbası) | COMIDA TURCA

La mejor sopa de pollo que jamás comerás Ingredientes: (para 3 personas) 200 gr de pechuga de pollo 3 hojas delaurel 600 ml de agua 120 gr de yogur natural sin azúcar una cucharada y media de harina 1 huevo 1 cucharadita de sal 1 jugo de limón 1 manojo de fideos 20 gr de mantequilla 1 cucharaditade menta seca 1 cucharadita de chile de árbol 1 cucharadita de pimentón 200 gr de pechuga de pollo 3 hojas de laurel 600 ml de agua Hervir en una olla honda llena de 600 ml de agua. Listo, esperamos a que se enfríe, desmenucemos el pollo 120 gr de yogur natural sin azúcar una cucharada y media de harina 1 huevo 1 cucharadita de sal 1 jugo de limón Batir hasta que quede suave. Tome el agua hervida del pollo y viértala lentamente hasta igualar la temperatura del agua. Una vez que la temperatura se haya igualado, transfiera la mezcla a la olla para sopa. 1 manojo de fideos Continúe cocinando a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo. Listo 20 gr de mantequilla 1 cucharadita de menta seca 1 cucharadita de chile de árbol 1 cucharadita de pimentón menta seca y pimentón Buen provecho