RECETA TURCA:Kebab de Charola (Antalya tepsi kebabi) | COMIDA TURCA receta #12

¡Hola amigos, bienvenidos a nuestro canal! Esta noche otra vez les presentaremos una receta muy rica Esta noche haremos un platillo de la Ciudad de Antakya, se llama “Kebab de charola” ¡Vamos a ver los ingredientes! Vamos a empezar Y amigos, este es nuestro último video en México, vamos a Turquía un mes, seguiremos grabando allá. Haremos para ustedes muchos videos sobre comida y sobre la cultura turca Vamos a empezar ahorita El manojo de perejil, la mitad de la cebolla, los dos dientes de ajos, un ajo grande y un pimiento rojo. Vamos a procesar pero no muy fino Éste está bien Ponemos adentro la carne molida Ahora ponemos dos cucharas de pimienta negra, de chile de árbol de pimienta negra, el tomillo y la paprika, mezclamos pero no mucho. Ya la carne está lista Ahora le ponemos a la charola la pasta de jitomate Esta pasta la puedes encontrar en México en Cosco, se llama “pasta de jitomate La ponemos en la charola con la mano Ya, ahora colocamos la carne, como un capa Ahora cortamos, el jitomate, el chile. El Kebab a de charola de Antakya, lo vamos a meter al horno a 200 grados por 45 minutos. Nuestra comida ahora está listo Muy rico, . Nos vemos en el próximo video. ¡Hasta luego!