Probando COMIDA TUCUMANA (Empanadas Tucumanas y Locro en Pan Casero) + Visitando la CASA DE TUCUMÁN

[Aplausos] e [Música] bueno muy buenas tardes desde tucumán hemos llegado y vamos a la capital de la provincia así que estamos en la ciudad recién nos ha dado un buen baño porque estábamos medio grogui del viaje y os necesitamos un poco y ahora necesitamos un poquito de comida combustible dejamos inútiles vamos a comer un lugar típico de aquí de comidas regionales si él se llama el portal importante en el centro de la ciudad a media cuadra de la plaza así que muy buena ubicación y él no está bien interesante en su mitad pedimos tamales pedimos locro empanadas y no se asusten un litro pero esta vez le vamos a dar así wason vino con un ancho de mesa y por la duda pedimos un refuerzo vieron por si hay que aligerar un poco ellos dice que es bueno que hace 35 años que lo están vendiendo y nadie se ha quejado a eso de podemos salir a pasear un poquito por aquí por el centro y vamos a ir a la casa de tucumán por lugar también llegó la comida para nada empanaditas y yo pedí de pollo sean de queso [Música] amor si tu mano bien jugosa un poquitín picante que son más chiquitas acá en el norte soy empanadas son pequeños son pequeñitos como para comer de entrada o pedir varias aquí tenemos el logro de campos en suma desean si los civiles pan del velo empanada para nada de queso realizas empanadas tucumanas y que eso estaba muy muy cremoso muy sabroso y para mí no creo de norte argentino este típico este típico plato del norte argentino y es lindo para comer en un día de frío como comprar los ingredientes del maíz el principal y después distintos cortes de carne los distintos cortes de carne se le pone batata se le pone este carne de res se le pone carne de cerdo se le pone algunos le ponen un hongo se le pone en fin de todo depende de la región y elevación de una manera o de otra pero yo me estoy comiendo un tamal haga que es una delicia de palomita ya vas a poder terminar los dos vinos de casa a nuestro viaje el principio de nuestro viaje por el norte argentino vinito de mesa que se deja de barriles vieron mayores a granel este bien vinos de casa que vino de la casa como está el mar bien bueno a mí me encantan las las humitas y los tamales cada vez que viaja pero esto es lo que como para mi desayuno todos los días y es como una carne deshilachada no libros así muy rica [Música] un nido típico del norte [Música] un montón de queso queso bien creamos un decreto la única cuyo problema son las servilletas en su lugar en un papel encerado que parece el papel que se usa para cocinar y no absorben entonces uno se limpia así [Música] desparrama muchas otras regionales ya dulces de la zona y distintas cosas que si queremos que eso creemos hay dulce desde higos en almíbar esto no sé qué será esto tampoco hay cosas que nunca he probado de patata zapata diría yo para lograrlo casa para ello no veces que yo es una torta torta en cápita se llama y de dulce de leche y merengue entre cada cápita de torta muy muy ricas buena cara bien dulce ya tiene un gustito como azúcar caramelizada azúcar marrón bien rico para mí indicó ahora mezclando sueños yo como tanta comida y me empiezo a dormir en el restaurant yo no sé cómo vamos a hacer para salir a pasear ahora nuevo [Música] [Música] [Música] una república argentina [Música] [Música] y canadá en francés orgánico sólo en eso que es importante de colores saben no no de blanco [Música] [Aplausos] bueno ahora estamos en el patio de la casa que nosotros conocemos como la casa de tucumán cierto y en esta galería están todas las placas conmemorativas que las diferentes organizaciones y países en este enviado hay muchas paradas para ver y para leer pero aquí hay una en especial se vaya es tratar de leer cela porque está en italiano si me sale todavía el italiano yo se la leo dice así a la nación argentina y prospera feliz conmemora el primer centenario de la independencia jurada proclamada el popol y del congreso de tucumán y el 9 de julio de 1807 y el italiano invocando auspicio la patria augusta ok que significa a la nación argentina que prospera feliz conmemora el primer centenario de su independencia jurada y proclamada el pueblo del congreso de tucumán el 9 de julio de 1816 los italianos invocando auspició la patria augusta ok eso lo que dice hay más o menos la ya que no es cierto y si es la galería donde están todas las de las placas hay muchísimas conmemorando los diferentes períodos de la independencia así que esta es una de las tantas ahora un poquito de historia en la casita de tucumán primera necesitando si primera vez yo no conocía este lugar siempre quisimos venir pero bueno nunca ha sido las circunstancias y hoy finalmente llegamos el lugar súper interesante es un lugar donde se respira historia y la entrada es gratis o sea que todo aquel que quiera venir a visitarla no tiene costo ninguno me está muy bien mantenida restaurada se la ve bien puesta como quien dice y si hay muchos chicos de la escuela haciendo haciendo seguro escolares y recién nos agarraron me agarraba me quería que les que les hablen en inglés en italiano en francés en portugués en un poquito de todos les voy a hablar pero si super este súper simpático los pibes las chicas también lo cierto así que sí estamos dando una vuelta completa para tratar de que todos aquellos que no puedan venir a visitar más o menos tengan una idea se sientan como que están dando la vuelta con nosotros vieron es bastante grande hay mucho para ver hay artículos que datan de la época de la independencia en 1816 que te pareció bueno no me recuerdo que cuando iba a la escuela aquí en argentina todos los años teníamos que dibujar la casita de tucumán a nosotros también 50 años atrás nos hacían las columnas que parecían como cirules así enroscada y recuerdo los que mejor la dibujaban en mi época eran los que tenían el símil cop no bueno lo conociste simultã así muy coopera un librito que venía con papel de plano papel de calcar que le llamamos nosotros y estaban todos los dibujos ya impresos que los chicos iba a necesitar a lo largo de todo el curso de la escuela primaria entonces cuando la maestra decía bueno quiero que me hagan un dibujo de la casita de tucumán buscaban la página donde estaba la casita de tucumán y la calle cavas sobre una hoja de papel y bueno salida perfecta los que tenían el simbólico que eran los hijos de los que tenían un poquito mejor poder adquisitivo siempre se sacaban las notas pero mejor en nosotros la teníamos que cargar con papel de plano o con papel de calcar contra la ventana contra el vidrio de la ventana ir trazando todo y después colorear la en fin nosotros la veíamos siempre en los dibujos que uno veía de aquella época de la escuela que no había nada en computación sino que era todo hecho a mano en los libros de la enciclopedia y todas esas cosas que tenía diferentes colores pero ahora está toda pintada de blanco por afuera tiene un solo color yo me recuerdo cuando éramos chicos que las columnas creo que eran color verde y la pintaba de amarillo pero si es súper interesante es muy lindo este cuando uno camina por ahí adentro porque es historia pura vieron son esos lugares que uno dice la pucha aquí realmente estuvieron los que uno escuchó cuando era chico que se estudiaba en la escuela y bueno por ahí caminaron no es cierto este todo lo que todo lo que costó doscientos y pico de años atrás así que bueno si fue un lindo paseo una cosa diferente estamos justo en el centro de la ciudad de tucumán también hay muy edificios muy lindos históricos coloniales alrededor de la plaza que los van a ver en los vídeos una agradable tarde cita estamos esperando para que abran las oficinas de turismo para ir a ser un registrarnos con un tour para ir mañana hasta quilmes y tafí del valle y mientras tanto aprovechamos para hacer este paseo aquí en la casita de tucumán la regresa en el departamento aquí en tucumán un día bastante ocupado paseamos y le metimos todo el día cansado también porque adentro estamos haciendo te vamos a sumar el café para ver si no podemos calentar un poco porque este para mí y sigue el plan para mañana vamos a hacer una excursión y vamos a ir a visitar a fidel va de las ruinas de quilmes nos van a venir a buscar las 8 de la mañana y regresamos después a las 8 de la noche así que son 12 horas de largo pero vamos a conocer muchos lugares aquí en la provincia y si vamos a acostarnos temprano esta noche ese fue el día para la noche dormimos arriba del ómnibus con una cama y la noche anterior también la pasé un poco media en vela porque estábamos en la montaña y otra vez hacía frío y la única calefacción es con una estufa a leña o sea que me tenía que levantar cada tres horas para que no se apague echarle leña se nos metió del gato durmieron nosotros empezó a molestar de noche con mi amigo me tenía que levantar lo sacaba entraba salía así llevando noche en fila que prácticamente no se duerme bien hoy tenemos que dar una buena dormida porque si no mañana 12 horas de excursión va a ser distribución despedimos y ahora nos vemos mañana hasta la aprovecha [Música] [Música]