Pie de Limon | Lemon Pie | Facil y rapido

y hola bienvenidos a mi canal hoy te mostraré cómo ser pay de limón [Música] los ingredientes que vamos a necesitar para el relleno son leche condensada jugo de limón y yemas y para la base galletas marías y mantequilla derretida vamos a comenzar colocando en una procesadora las galletas hasta moler las [Música] vamos a repetir esto con todas las galletas si tu procesador es más grande lo puedes hacer todo de una vez y si no tienes procesador puedes colocar las galletas dentro de una bolsa de aplastarlas con un rodillo ya cuando tengamos todas las galletas molidas le vamos a agregar la mantequilla derretida y mezclamos hasta que todas las galletas tengan mantequilla [Música] para este país voy a utilizar un molde desmontable de 20 centímetros al que le coloque el papel parafinado en la base y en los lados para que sea más fácil desmontar vamos a agregar las galletas y las esparcimos con la espátula con la ayuda de un vaso o una taza que tenga una superficie plana vamos a aplastar bien las galletas para que queden compactas y llevamos al horno precalentado a 180 grados por 10 minutos en un bol vamos a agregar la leche condensada y luego las yemas y vamos a mezclar brevemente con un batidor [Música] luego le vamos a agregar el jugo de limón a mí me gusta agregarlo en dos partes la receta lleva una taza de jugo si no quieres que tu padre sepa mucho el limón puedes agregarle tres cuartos de taza [Música] ahora incorporamos está mezcla al molde no importa que todavía esté caliente y llevamos de nuevo al horno por 20 minutos o hasta que la mezcla de espesado y haga esto dejamos que llegue a temperatura ambiente y lo llevamos a la nevera por 6 horas o por toda la noche y ya podemos desmoldar nuestro país era lo fácil que es desmoldar lo por eso a mí me gusta utilizar el papel parafinado [Música] y ya casi la tenemos listo para terminar voy a utilizar el merengue que hicimos en el vídeo anterior si no lo has visto te dejo por aquí el enlace si no quieres utilizar merengue italiano puedes utilizar crema chantilly [Música] puedes decorarlo como a ti te guste yo simplemente estoy utilizando una boquilla de estrella cerrada y voy a adornar de forma sencilla si no te gusta con tanto merengue hasta aquí lo puedes dejar pero a mí me gusta agregarle a todo el país [Música] [Música] pero te haya gustado esta receta nos vemos la próxima semana con otro vídeo chao [Música] [Música]