Patatas fritas estilo mcdonal

bienvenidos estoy cocinando paso a paso y hoy voy a mostrar cómo preparar unas patatas fritas estilo mcdonald es muy fácil muy sencilla la receta las patatas se pueden congelar las otras no quiera o se pueden hacer en el momento así que vamos a poner recetas y estos dos los ingredientes que voy a utilizar como ven son muy poquitos ingredientes lo primero que voy a hacer es pelar las patatas si quieres se pueden utilizar sin pelar con la cáscara pero para que sean más parecidas vamos a hacerlas pelando las y cortando las bien finitas aquí si tienen un cortador de patatas bueno van a quedar más parejas todas las de la misma medida pero si no no importa se pueden cortar con cuchillo vamos a ponernos en agua 5 minutos esto es importante para que pierdan el almidón que tienen 5 minutos luego vamos a sacar del agua como pueden ver queda el agua de color blanco esto de la unidad que han eliminado y ahora a continuación en una olla con agua hirviendo yo recién sacado del fuego ya está a punto de hervir yo voy a agregar 2 cucharadas de jarabe de maíz y la media taza de azúcar y ya con estos ingredientes hay que mezclar bien y poner las patatas dentro y dejarlas 10 minutos vamos a dejar 10 minutos en remojo bien y a continuación descubrirlas escurrir bien ponerlas en un papel absorbente en una fuente papel absorbente por abajo y por arriba a secarlas bien esto es importante que no les quede agua pero seguirlos solamente tienen que estar apenas doraditas o apenas cambiar el color y ya en este punto quitarles el exceso de aceite y congelar las claras durante 24 horas muy bien aquí tenemos las patatas listas para freír podemos conservarlas el tiempo que quieran en el congelador o ir sacando las a medida que las vamos a usar y así bueno sí mismo congelada por ley doraditas para todos me ha gustado bailar me gusta compartir suscríbete al canal para ver más vídeos recetas un saludo y hasta la próxima