KÜRBISBLÜTENCREME, Einfaches Rezept mit Kürbisblüten Schritt für Schritt

ya que hoy encontramos bastantes flores de calabaza preparemos una receta con ellas y comenzamos recolectando nuestras flores de calabaza los ingredientes que vamos a ocupar son una docena de flores de calabaza un cuarto de cebolla picada un elote desgranado un cuarto de barra de mantequilla un vaso de leche media taza de crema ácida un ajo si te gusta el picante puedes agregar un chile verde los ingredientes y las cantidades los dejo en la cajita de descripción así como en el primer comentario fijado limpiamos las flores retirando tallos y conservando solo la flor la vamos y desinfectamos aparte en una cazuela ponemos la mantequilla y agregamos aceite para que la mantequilla no se queme picamos el ajo finamente y lo agregamos junto con la cebolla después colocamos los granos de elote ahora es el turno de las flores de calabaza [Música] perfume con unas hojas de epazote y cuando las flores de calabaza estén suaves retira del fuego si quieres tener flores de calabaza frescas Quédate hasta el final del vídeo porque te dejo un enlace en donde podrás ver Cómo cultivar calabaza en casa lleva el preparado anterior a la licuadora y agrega un vaso de leche lleva esta mezcla a la misma cazuela en donde hemos preparado las flores agrega la crema y ahora solo restas a sonar con sal y pimienta al gusto Si lo deseas puedes sazonar con caldo de pollo o caldo de verduras o en su defecto agregar una cucharadita de caldo de pollo en polvo deja sazonar entre 7 y 10 minutos apaga y está lista nuestra crema para servirse puedes decorar con hojas de epazote o incluso con flores de calabaza y así queda nuestra crema de flor de calabaza nos vemos la próxima semana con una nueva receta con algún ingrediente del campo del huerto o de nuestro jardín hasta la próxima