¿Has probado alguna vez los roscos de lombarda? Entonces esta receta te sorprenderá/comida navideña

¡También puedes encontrar toda la información en la descripción del video! Retirar las hojas de la col roja y lavarla. Cocer en agua con sal durante 10 minutos. Dejar enfriar en agua fría. Pelar 2 patatas y 2 zanahorias. Rallar 500g de carne picada mixta 1 cebolla 1 huevo perejil Sazonar con sal, pimienta y pimentón polvo 3 cucharadas de pan rallado Rellenar las hojas y doblarlas 1 cucharada de aceite 1 dados de cebolla 600ml de caldo de verduras 2 cucharadas de cebollas salteadas en aceite 2 cucharadas de pasta de tomate Desglasar con 100ml de vino tinto 200g de cepas de tomate Sazonar con sal, pimienta y hierbas de la Provenza 1 pizca de hojuelas de chile a fuego lento durante 60 minutos . Esperamos un Me gusta y un comentario :)