Como preparar una #lasaña casera / How to prepare a homemade #lasagna #receta #comidacasera

hola buenas a todos y bienvenidos a un nuevo vídeo de marcos and roll hoy os voy a preparar una lasaña casera necesitaremos 500 gramos de vacuno carne picada 2 dientes de ajo una cebolla queso rallado sal no educada harina de trigo tomate frito la placa de lasaña leche aceite bueno ahora cortaremos la segunda dentro de la cita pequeña 2 bueno ya tenemos la cebolla cortada y el ajo cortada vamos a poner una pizca de aceite en el sartén y lo vamos a rehogar lo veis ya tenemos nuestra cebolla y el ajo rehogado ahora le vamos a añadir la carne picada se está haciendo carne picada o la cebolla con el ajo pues vamos a poner en un bol agua caliente para poner mientras nuestra placa de lasaña yo he cogido esta bandeja de cortar para el horno entonces necesitaremos en total 12 placas de lasaña así que lo voy a añadir para que se vaya haciendo aquí en el agua caliente aproximadamente unos 10 minutos le vamos a dejar bueno le voy a añadir una pizca de sal al gusto de cada uno [Aplausos] ya tenemos la carne picada hecha ahora le vamos a añadir el tomate [Aplausos] mezclaremos bien y lo dejaremos unos minutos bueno ahora voy a preparar el bechamel necesitaremos tres cucharadas de aceite y lo dejaremos calentar muy bien bueno ya tenemos el aceite caliente ahora vamos a poner en harina 5 cucharadas de harina y ahora lo vamos a remover sin parar para que no se nos pegue y tampoco se nos queme lo mezclaremos muy bien ya tenemos la harina así no tienes que quedar para el vejamen ahora le vamos a añadir leche le vamos ir añadiendo poco a poco y removiendo continuamente para que no se nos queme y tampoco se quiere grumos y lo haremos a fuego lento hasta conseguir una masa homogénea bueno así más o menos se nos va quedando hay que removerlo continuamente para que no se nos quede con grumos le voy a añadir una pizca de sal al gusto de cada uno y aún la manta leche añadiendo poco a poco esto se tienen que ir haciendo a fuego lento para que se no se nos pegue y también le vamos a echar una pizca de nuez moscada para que le dé sabor a nuestra bella mente pues ya tenemos hecho a nuestra bechamel así nos tiene que quedar bueno si no conseguís así podéis usar un mini kleenex vale para que no quede con tropezones bueno ya tenemos nuestra placa lasaña ya lo hemos sacado del agua caliente tenemos que ponerlo encima de un papel para escurrir un poco del agua ahora le vamos a añadir en el cuenco una pizca de bechamel y lo vamos a esparcir en nuestro cuenco ya tenemos así nuestro cuenco de cristal ahora le vamos a colocar la placa de lasaña y hay que añadir la carne esparciremos bien para cubrir la placa de lasaña y le vamos a cubrir con la última capa de nuestra placa de lasaña y lo veis ya tenemos todo cubierto con bechamel ahora le vamos a añadir decir ya lo tenemos así ahora vamos a meter al horno a 180 grados 25 minutos aquí lo tenemos listo para comer espero que os haya gustado si es así suscríbete danos un like y síguenos un saludo