Como preparar una pizza casera (receta de masa incluida)

Como preparar una pizza casera (receta de masa incluida)

hoy tenemos que sacar 0 a la familia de gente real yo soy milk bienvenidos a mi canal hoy tenemos una receta de pizza hecha en casa con la masa super fácil de preparar y lo mejor de todo es que la puedes rellenar con lo que más te guste sin hacerte mucho problema en esta oportunidad yo prepare una pizza rectangular y le puse muchos sabores me pareció una buena idea y una excelente opción para compartirla entre la familia entre los amigos y asia y para todos los gustos recuerda que siempre los ingredientes te los dejo aquí abajo en la cajita de descripción ahora si vamos a ver cómo nos queda esta deliciosa pizza empecemos con el vídeo en un recipiente donde tenemos agua le vamos a agregar la levadura en polvo también le pondremos un poco de azúcar y comenzamos a mezclar intentando que se disuelvan bien estos dos ingredientes nos llevará un minuto hacerlo luego le incorporamos una cucharada de harina del total que pide la receta y mezclamos de esta manera activamos la levadura mezclamos con un batidor globo o un tenedor y la dejamos reposar por unos minutos [Música] sabremos que está lista cuando veamos burbujas en la superficie aparte en un recipiente pondremos harina para pan y le vamos a incorporar fécula de maíz o maicena mezclamos y hacemos un agujero al centro le incorporamos la levadura activada aceite de oliva y un poquito de sal [Música] comenzamos a mezclar estos ingredientes con una espátula puede ser de silicona o de madera hasta que veamos que ya está muy difícil de seguir mezclando dentro del recipiente entonces la volcamos a la mesa de trabajo [Música] aquí empezaremos a amasar por aproximadamente 7 minutos también puedes hacerla en una batidora amasadora siguiendo el mismo orden es muy fácil de amasar es una masa suave y húmeda se te hará muy sencilla hacerla ya que estos ingredientes se unen con facilidad [Música] como vemos lamas en pocos minutos lleva tomando cuerpo y va quedando lista hacemos una bola y la regresamos al recipiente le ponemos una cucharada de aceite de oliva en la superficie esparcimos bien y esto evitará que la masa se seque cubrimos con un secador y la vamos a dejar reposar por aproximadamente 45 minutos [Música] pasado los 45 minutos vemos que la masa está lista y la vamos a volcar a la mesa de trabajo esparciendo un poco más de allí vamos a desclasificar la apretando con suavidad la masa la trabajamos un poco más se siente una masa muy suave y fresca [Música] recuerden que todos los ingredientes y detalles los encuentran en la cajita de descripción para quienes quieran copiarla tenerla entre sus recetas vamos a empezar a estirar la masa siempre espolvoreando un poco de harina [Música] como yo prepararé una pizza rectangular le voy dando esa forma también pueden hacerla redonda si gustan salen dos bases de 26 centímetros de diámetro con esta cantidad de masa [Música] voy a poner la masa en la fuente para horno que está cubierta con papel manteca o papel para hornear y la voy a estirando hasta rellenar toda la base como suena más elástica te llevará pocos minutos tenerla bien estirada para que nos quede aún más pareja con el rodillo la planeamos un poquito más ah y con un tenedor le hacemos unos agujeritos así la masa cocina de forma pareja si ustedes les gustan las pizzas de base muy delgada pueden estirarla más que les puede salir para otra pizza chiquita y es cuestión de gustos y empezamos poniéndole pasta de tomate puede ser la que ya viene lista para pizzas o prepararla ustedes mismos con tomates cebollas y un poco de tomillo lo que se te haga más fácil y tengas a la mano le pondré una base de queso en esta oportunidad estoy utilizando queso cheddar puedes utilizar queso mozzarella la idea aquí es rellenarla con lo que más te guste hacerla fácil y práctica me aseguraré que el queso esté en toda la base y no me queden espacios sin rellenar [Música] aquí les doy una idea de cómo la rellene primero le puse un poco de tocino que tenía en casa y que a todos les gusta [Música] también corte salchichas esta idea de hacerlas rectangulares buenísimas ya que le pones todos los sabores que en casa les gusten así haces una sola pizza para todos te ahorra mucho tiempo y lo mejor de todo es que queda delicioso al centro le pondré hongos estoy utilizando los mayos que vienen en lata para el toque dulce voy a utilizar piña en conserva que corte en pequeños trozos y le iré poniendo al lado del tocino y también al lado de las salchichas va quedando rica pero también se ve muy bonita [Música] como nos gustan mucho las aceitunas y en casa estoy utilizando las verdes que vienen rellenas con pimiento morrón puedes ponerle aceitunas negras o verdes aquí solo les doy la idea ustedes ya le ponen lo que a ustedes les guste para darle un poco de color y sabor estoy poniendo pimientos verdes cortados en tiritas muy finitas y también pimientos rojos al centro la cubriré con más queso cheddar para que la hora de hornear nos quede bien doradita en casa nos gusta mucho el queso a una parte de la pizza le voy a poner albahaca si puedes encontrar albahaca fresca mucho mejor recuerden que vivo en japón y para mí no es tan fácil conseguir los productos frescos así que estoy utilizando este que tenía en casa que es albahaca seca [Música] y no nos puede faltar el orégano así que la otra parte de la pizza le pondría un poco y la llevamos a horno precalentado a 220 grados centígrados por aproximadamente 30 minutos [Música] y aquí está nuestra pizza doradita con un aroma espectacular la vamos a cortar los invito a preparar esta receta es muy sencilla de hacer puedes ponerle pollo cebollas y wizz duraznos hay muchas combinaciones muy buenas haz lo justo y verás el resultado miren lo delicioso que se ve voy a servirla en unos platitos y aquí les muestro un pedazo con el queso derretido y calientita esta lista para comer recuerden que todos los ingredientes detalles y medidas están en la cajita de descripción con opciones para hacerles más fácil las recetas se encuentran en mis redes sociales como gente real mil cada día somos más bueno amigos este es el resultado de la receta de hoy espero que realmente la pongo en práctica porque la idea está muy buena y sobre todo que la receta está muy fácil de preparar y desde hoy voy a enviar saludos a toda la gente linda que nos siguen mis redes sociales y me deja sus buenos comentarios aquí debajo de mis vídeos eso me ayudan a seguir adelante le voy a agradecer a todos y le voy a mandar saludos a todos así que poco a poco lo iré siendo en cada uno de mis vídeos hoy quiero empezar con algunos saluditos que aquí los tengo apuntados estos saludos van para rose marc luz rocks en el uso de acero clarita luz gonzález jenny espinoza y la señora en linda huamán y no muchos besos para todos ustedes desde tokio japon todos sus comentarios y buenas vibras me ayudan a seguir adelante regresando marino a todos además nos vemos en el próximo día chao [Música] [Música]

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