Cómo Hacer Waffles Caseros Perfectos ⎮ Gofres de Lieja

Hola, soy Casayun. 🥰. Deliciosos gofres belgas suaves y masticables, que puedes disfrutar fácilmente en casa. Un dulce irresistible, ¡hagámoslo juntos! Puedes hacer 7 gofres con esta receta. Consulte la sección de descripción para obtener recetas detalladas. Harina para todo uso 130g / Azúcar moreno (moscovado) 10g / Levadura seca instantánea 4g / Sal 2g. Coloque todos los ingredientes secos en un recipiente limpio y mezcle ligeramente. Agua 45ml / Huevo 1 / Extracto de vainilla 1 cdta. Mezcle bien todos los ingredientes para combinar. Mantequilla derretida sin sal 90g (temperatura ambiente). Agrega la mantequilla derretida en 2 porciones. Combine bien hasta que se incorpore. Mezclar con una espátula durante unos 3-4 minutos. Transfiérelo a un tazón pequeño. Déjalo reposar durante 90 minutos en un lugar cálido (* También puedes dejarlo en el frigorífico durante la noche). - Después de 90 minutos. Azúcar perlado 100g. Puede ajustar la dulzura agregando menos (50-100 g). Mezclar bien doblando la masa. Déjalo reposar durante 20 minutos a temperatura ambiente. Mientras tanto, precalienta la waflera a fuego medio. - Después de 20 minutos. Dividir en porciones iguales y colocar en la sartén. Cocínelo durante 2 minutos. * El tiempo puede variar según las especificaciones del recipiente. Cocine hasta que esté dorado por ambos lados. ¡El azúcar perlado caramelizado hizo que el exterior estuviera crujiente! La masa restante se puede sellar y almacenar en el refrigerador también. 🧇 ¡Dulces perfectos! 😋🧇. ¡Las delicias perfectas irresistibles que gustan a todos! Lleno de sabor a mantequilla, ¡tan sabroso! Gofres caseros perfectos, ¡disfrútalos en casa! Gracias por mirar 🌹 Suscríbete para ver más videos 💗