Cómo hacer Budín de Pan en Microondas

en este vídeo te mostramos una manera fácil de hacer budín de pan en microondas los ingredientes que utilizaremos son los siguientes medio litro de leche 150 gramos de pan común o 7 rodajas de pan lactal 150 gramos de azúcar para el budín 200 gramos de azúcar para el caramelo una cucharada de ralladura de limón una cucharadita de esencia de vainilla y 3 huevos comenzamos por colocar la leche en un recipiente junto con la ralladura de limón la esencia de vainilla y el azúcar mezclamos bien y agregamos las rodajas de pan lactal o el pan desmenuzado [Música] en otro recipiente batimos apenas los 3 huevos e incorporamos a la mezcla anterior mezclamos con un tenedor hasta que el pan comience a desmenuzar se ligeramente y dejamos reposar para hacer el caramelo colocamos un poco de azúcar en una cacerola cocinándolo a fuego medio suave hasta que comience a derretirse de a poco iremos agregando más azúcar para que se vaya derritiendo en forma pareja y no se formen grumos cuando éste todavía derretida tomamos un recipiente apto para microondas y le volcamos el caramelo nos aseguramos de cubrir todas las paredes una vez que se haya secado el caramelo y no se pegue a los dedos añadimos la mezcla del pan con la leche envolvemos el film plástico y cocinamos en microondas 7 minutos al 40% de potencia y luego 9 minutos a potencia máxima finalmente retiramos y dejamos enfriar por una hora antes de servir de esta manera habremos hecho budín de pan en microondas si te gustó este vídeo te invitamos a dar clic en me gusta y a compartirlo también puedes suscribirte a nuestro canal de youtube o redes sociales y visitarnos en cómo hacer para puntocom