🥞 Como hacer PANCAKES Sin Huevo 💥En MICROONDAS💥 ¡¡¡Te DOY 3 TRUCOS 😱...🤤!!!

hoy cocinamos sin huevo pancakes hechos en microondas y te contaré el truco para que queden así esponjosos vamos a ello empezamos tamizando sobre un bol 160 gramos de harina de trigo todo uso y 8 gramos de levadura química también llamado polvo de hornear luego añadimos una pizca de sal y 50 gramos de azúcar blanco y mezclamos estos ingredientes seguimos añadiendo 25 ml de aceite de girasol una cucharadita de postre de esencia de vainilla y 180 mililitros de leche a temperatura ambiente aquí va el primer truco mezcla haciendo movimientos envolventes para airear la masa y de esta forma conseguirás más esponjosidad el truco sumerge el papel de hornear en agua para que se empaque por completo al hacer esto los pancakes tendrán suficiente humedad durante el cocinado y no se quedaran como una textura así como chiclosa estiramos el papel sobre un plato o una bandeja plana apto para el microondas y luego añade la masa para los pancakes y los llevamos al microondas a máxima potencia durante más o menos dos minutos no digo un tiempo exacto porque cada microondas es diferente y la cantidad de masa que se echa también varía así que tendrás que vigilar cómo se van cocinando los pancakes en tu microondas y sabías que hago todos los dulces y huevos así que no te lo crees suscríbete a mi canal y no te pierdas ninguna receta o truco antes de sacarlos revisa los pancakes y asegúrate de que no haya zonas crudas sobre todo en la parte central o por los bordes en el momento que veas que no tienen zonas crudas ya estarían hechos no los pongas más tiempo en el microondas porque al final se van a pasar de cocinado y luego se quedarán muy duros al enfriarse ya sólo nos queda despegar los del papel de hornear y disfrutar de ellos mira qué esponjosos quedan anímate a hacerlos y no te olvides suscribirte a mi canal [Música] [Música]