Cocinar Gambas a la gabardina ✅ Lagostinos Rebozado Orly - Caballitos de Murcia

[Música] hoy aprenderás cómo hacer de forma muy fácil gambas al acabar tina o como lo llamamos por aquí caballitos un aperitivo con el que tus invitados van a quedar encantados antes de empezar te recomiendo que pases por el canal de rocky morfín y conozcas las recetas que nazaret tiene preparadas para ti como este pan de plátano que está delicioso y super tierno [Música] y para nuestra receta necesitaremos aceite 100 mililitros de cerveza 110 gramos de harina una cucharada de levadura en polvo una cucharadita de perejil una cucharadita de colorante un diente de ajo una cucharadita de sal un huevo y gambas o gambón empiezas con el diente de ajo lo cortas en trocitos pequeños y machacan bien junto al perejil en un mortero irás añadiendo aceite de oliva poco a poco a la mezcla unas dos cucharadas [Música] el otro bol viertes la harina la sal [Música] y la levadura en polvo ya con todos los ingredientes secos incorporas el huevo [Música] y la picada de ajo y perejil recuerda antes de añadir la cerveza que esté fresquita ya queda mejor todos los ingredientes puedes comentar abajo este embarazoso momento en el que parece que esto no va a salir bien cuando notes que ha quedado una masa parecida a esto añade una pizca de colorante crees que queda expedita pero bastante líquida [Música] conserva la en un recipiente cubierto con papel film en el refrigerador por cerca de 40 minutos [Música] mientras tanto puedes limpiar las gambas dejando únicamente la cola para hacer más fácil comerlas después pero si no era fácil debe quedar algo así [Música] ya han pasado los 40 minutos utiliza la masa para rebozar la gamba y se fríen en aceite ya caliente por algo más de un minuto y medio [Música] procura hacerlas poco a poco para evitar que algunas se puedan pasar [Música] y esta es la receta de hoy cada miércoles te dejamos una nueva suscríbete al canal y de llegar a un aviso en cuanto la siguiente esté lista deja tu comentario o duda y te responderemos enseguida y por dios no te pierdas el pan de plátano de rocky morfín a que te encanta pues de nada bye bye [Música]