Chimichurri argentino

bienvenidos a cocinando paso a paso otra vídeo receta hoy voy a mostrar como preparo chimichurri que es un condimento típico argentino que se usa para condimentar todo tipo de carnes y estos son los ingredientes que vamos a utilizar ajo picado unas hojitas de laurel perejil pimienta en grano tomillo que es opcional comino molido romero sal ají molido o cayena orégano vinagre y aceite vamos a comenzar con una cucharadita de sal una cucharadita de pimienta pimienta en grano que luego vamos a moler a continuación la pimienta de cayena que normalmente se utiliza el ají molido pero como he conseguido pues también se utilizar la pimienta de cayena una vez que esté todo bien molido vamos a ponerle en un plato hondo o en un recipiente un frasco de vidrio diría muy bien todos los ingredientes secos agregamos lo que hemos molido y como decía esto es opcional media cucharadita de romero del tomillo y el comino estos tres ingredientes son opcionales es para darle un poquito más de sabor una vez que tenemos los ingredientes vamos a poner media taza de agua tibia importante que nuestra fría ni caliente agua tibia para que se hidraten bien todas las especias dejamos reposar unos 15 minutos y añadimos la taza de vinagre mezclando y a continuación vamos a añadir el aceite en este caso he utilizado aceite de oliva mezclamos bien y ya tenemos listo el chimichurri es ideal para acompañar todo tipo de carne como decía antes y lo mejor es preparar un día antes para que se mezclen bien todos los sabores y ya luego podemos guardarlo en la heladera unas dos semanas aproximadamente espero que les quede así de bueno ya saben si les gusta desleal like suscriban se comenten un saludo y hasta la próxima receta