Bizcocho de turrón de Chocolate Suchard

[Música] hola amigos soy erika de boca tus hoy vamos a preparar un bizcocho de turrón de chocolate es usar un bizcocho o muy húmedo jugoso y con todo el sabor a turrón además es un bizcocho perfecto para los desayunos y las meriendas de estas fiestas navideñas o incluso para después una vez terminadas las fiestas para aprovechar los turrones que nos hayan sobrado en boca tus puntocom os dejo todos los ingredientes detallados que necesitamos para hacer este bizcocho ahora comenzamos con la receta en un bol ponemos 200 gramos de turrón de chocolate esuchar troceado y lo derretimos durante unos segundos en el microondas y en este punto los reservamos para que se enfríe [Música] seguidamente batimos bien dos huevos junto con 65 gramos de azúcar moreno [Aplausos] ahora añadimos 80 gramos de mantequilla previamente derretida en el microondas y el turrón de chocolate que hemos derretido al comienzo de la receta que ya está completamente frío vertemos 165 gramos de leche y con la ayuda de un colador tamiz amos 175 gramos de harina 30 gramos de cacao puro en polvo 8 gramos de levadura química o polvo para hornear y una pizca de sal [Música] vertemos la masa de nuestro bizcocho en un molde rectangular forrado con papel de hornear y lo llevamos al horno que lo tenemos precalentado a 180 grados con calor arriba y abajo durante unos 45 50 minutos y tras 50 minutos ya tenemos nuestro bizcocho bien horneado fijaos pinchamos con un palillo y sale completamente limpio vamos a dejar que es atempere durante 10 minutos dentro del molde y pasado este tiempo lo desmoldamos sobre una rejilla y dejamos que se enfríe completamente mientras que el bizcocho se enfría vamos a preparar una ghana chad para poner en la cobertura con 50 gramos de nata para montar o crema para batir y 50 gramos de chocolate negro calentamos la nata en el microondas hasta que hierva y ahora que está bien caliente ponemos el chocolate dentro y mezclamos bien hasta que el chocolate se derrita y se integre con la nata [Música] ponemos esta gana en una bolsa para congelar o en una manga pastelera y la reservamos en la nevera para que se enfríe completamente en este punto que el bizcocho está completamente frío y la ganas también se ha enfriado y ha cogido cuerpo cubrimos la superficie de nuestro bizcocho con estas ricas ganas de chocolate sobre el chocolate ponemos unos trocitos de turrón de chocolate escuchar y fijaos qué pinta tiene nuestro bizcocho ya lo tenemos listo para comer bien bien bien ya me he cortado un trozo de bizcocho y lo voy a probar porque no os imagináis lo bien que hueles una pasada [Música] [Música] qué rico está sabe un montón a chocolate aparte del turrón le hemos puesto el cacao para intensificar más el sabor la cobertura también le da un toque buenísimo el bizcocho queda muy húmedo muy jugoso con el toquecito crujiente del turrón la verdad que es una pasada ya habéis visto que es facilísimo de preparar y lo podéis servir así con un vaso de leche o incluso de postre con más ganas de chocolate por encima ha servido en un platito individual y es un postre un pastel delicioso qué cosa más rica bien boqueteros pues tras probar este rico bizcocho os recuerdo que nosotros nos vemos en el próximo vídeo con nuevos y ricos bocados chao