😋 CĂłmo Hacer TURRON DE MANI CUBANO â–ș Receta de TurrĂłn de ManĂ­ CROCANTE

😋 CĂłmo Hacer TURRON DE MANI CUBANO â–ș Receta de TurrĂłn de ManĂ­ CROCANTE

hola y bienvenidos a receta cubana hoy quiero mostrarles cĂłmo hacer turrĂłn de manĂ­ cubano otra receta clĂĄsica que disfrutamos muchĂ­simo en la isla en cuba tenemos varias formas de preparar turrĂłn de manĂ­ Ă©sta es sĂłlo una de ellas pero les prometo que en otros vĂ­deos les compartirĂ© el resto ahora comencemos a hacer esta deliciosa y muy fĂĄcil receta recuerden que al final les dejo la lista con todos los ingredientes para la receta de turrĂłn de manĂ­ cubano necesitaremos manĂ­ tostado pero si lo consiguen crudo como yo lo Ășnico que tienen que hacer es cocinarlo en una olla o sartĂ©n a fuego medio durante 5 u 8 minutos mientras lo movemos constantemente para que no se quemen este paso es bastante sencillo y nos permitirĂĄ pelar muy bien el manĂ­ solo esperamos el tiempo indicado apagamos el fuego y dejamos que se enfrĂ­e para poder manipularlo mejor2400:00:50,760 --> 00:00:55,559enseguida podemos comprobar que la cĂĄscara se desprende con facilidad para pelarlos pueden hacerlo asĂ­ directamente con las manos o con ayuda de unas servilletas de cocina y si tienen mĂĄs personas en casa pĂ­danle ayuda para terminar mĂĄs rĂĄpido les reitero si compran el manĂ­ ya tostado y pelado serĂĄ mucho mĂĄs fĂĄcil yo ya tengo mi manĂ­ listo aquĂ­ hay 250 gramos que es la cantidad que estarĂ© utilizando esta vez y tambiĂ©n lo he partido a la mitad para que los turrones cubanos queden mejor lo que sigue es poner al fuego 250 gramos de azĂșcar blanco en esta receta se utiliza la misma proporciĂłn de ambos ingredientes en vez de usar azĂșcar blanco puedes usar azĂșcar moreno o melaza de caña como se hace en algunas regiones de cuba solo guĂ­ate con las proporciones que se usan la misma cantidad para el manĂ­ o para el azĂșcar bueno cocinaremos el azĂșcar a fuego medio hasta que se derrita por completo lo ideal es no removerla pero si nuestro recipiente puede quemar una parte mĂĄs que la otra nos apoyaremos de una cuchara o espĂĄtula de madera o silicona y mientras hago este paso te hago la invitaciĂłn para que te suscribas si aĂșn no lo has hecho y conozcas cĂłmo preparar todas las recetas de la comida cubana y cada truco para que te queden deliciosas como ven aquĂ­ quedan algunos trozos de azĂșcar lo que nos indica que no estĂĄ en el punto que necesitamos porque ese serĂĄ cuando no queden ningĂșn grumo y se vea el fondo reciente pero continĂșe con una consistencia lĂ­quida en ese instante añadimos una pizca de sal y todo el manĂ­ tostado removemos muy bien para integrar todo con mucho cuidado para no quemarnos porque estarĂĄ muy caliente una vez integrados apagamos el fuego y vertemos todo sobre un molde o superficie ya sea engrasada o con un papel de horno para evitar que se pegue aplastamos para nivelarlo yo voy a utilizar otro papel y un vaso para que me quede lo mĂĄs parejo posible pero puedes usar un rodillo o cuchara de madera sĂłlo que en este caso les recomiendo engrasar la darle un poco de agua para que no se pegue mi turrĂłn aĂșn estĂĄ caliente y nivelado al grosor que me gusta por eso retiro con cuidado el papel de encima y dejo atemperar un poco para no quemarme porque lo contarĂ© cuando aĂșn estĂĄ caliente de lo contrario sĂ­ espero a que se enfrĂ­e por completo serĂĄ mucho mĂĄs difĂ­cil y lo mĂĄs probable es que no salgan cortes limpios algo que les querĂ­a sugerir es que si para su gusto creen que les falta caramelo pueden agregar 50 gramos mĂĄs de azĂșcar a la receta yo les he compartido en las proporciones tradicionales pero siempre podemos adaptar las recetas a nuestro gusto y bueno asĂ­ han quedado estos ricos turrones crocantes de manĂ­ les aseguro que estĂĄn deliciosos es por eso que quiero invitarlos a prepararlos en casa y a contarme cĂłmo les ha quedado a travĂ©s de los comentarios o etiquetenme siempre en IG como @recetacubana para ver sus publicaciones estoy segura de que les encantarĂĄ por aquĂ­ les dejo la lista con todos los ingredientes para hacer la receta de turrĂłn de manĂ­ cubano no te vayas sin antes suscribirte es totalmente gratuito y por aquĂ­ les dejamos otro vĂ­deo con una rica receta cubana [MĂșsica]

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