CREMA de TURRON (postre fácil con turrón)

[Música] hola amigos soy erika de boca tus hoy vamos a preparar un postre perfecto para estas fiestas que se acercan ya que es un postre fácil rápido y lo podemos tener preparado con antelación vamos a hacer una crema de turrón al final del vídeo la voy a probar así que no os lo perdáis ahora os dejo con los ingredientes para hacer esta receta necesitamos 200 gramos de turrón blando de almendras 250 mililitros de nata para montar o crema para batir 250 mililitros de leche 4 cucharadas soperas de azúcar moreno y 2 cucharadas soperas de maicena en un cazo ponemos la nata y un poco de leche el resto lo reservamos para deslizar la maicena ponemos el azúcar y llevamos el cazo al fuego hasta que la mezcla esté caliente mientras que la leche y la nata se calientan vamos a diluir la maicena en la leche que hemos reservado mezclamos bien hasta que no quede ningún grumo la leche no tiene que estar caliente tiene que estar fría y ahora que está bien disuelta la reservamos ahora que la leche está caliente añadimos los trocitos de turrón y ahora con la batidora lo trituramos bien [Música] y ahora que está bien triturado lo llevamos de nuevo al fuego ahora que la mezcla está caliente añadimos la leche en la que hemos disuelto la maicena lo ponemos a fuego medio y sin parar de remover para que no se nos pegue dejamos que la mezcla especial ahora que está hirviendo y la mezcla mirad cómo es pesado fijaos la textura que tiene lo apartamos ya de fuego distribuimos la crema de turrón en los vasos o copas que más nos gusten lo tapamos con papel film y lo dejamos que se enfríe completamente a temperatura ambiente una vez que esté bien frío lo reservamos en la nevera un mínimo de 4 horas aunque a mí me gusta más dejarlo de un día para otro tras las horas de reposo y justamente antes de servirlo que desmenuzado un poquito más de turrón y lo he puesto por encima para decorar y ahora lo voy a probar porque estoy deseando [Música] fijaos qué textura tiene [Música] 1 [Música] nudos [Música] qué buenísimo esta tiene la textura muy cremosa y con un sabor a turrón increíble muerde los trocitos de la almendra del propio turrón y la verdad que es un postre buenísimo os animo a que lo preparen porque vais a triunfar bien boqueteros pues si os ha gustado esta crema de turrón darle a like y compartirla en vuestras redes sociales para que todos vuestros contactos se animen a prepararla y como siempre os digo nos vemos en el próximo vídeo con nuevos y ricos bocados chao