Tarta de Turrón sin Horno!

hola soy bien y bienvenidas con tino para todos ahora que ya se acercan las fiestas navideñas voy a hacer una tarta sin horno de turrón blando que en españa también es conocido como turrón de jijona y no os preocupéis en vuestro país no los hay ya que más en la descripción os voy a dejar un enlace de cómo se hace voy a comenzar haciendo la base y para hacerla vamos a necesitar los siguientes ingredientes 115 gramos de las galletas que más os gusten o 20 galletas tipo maría 2 cucharadas razas o 40 gramos de mantequilla y un chorrito de leche lo primero que voy a hacer es derretir la mantequilla en el microondas durante 30 segundos y una vez fuera voy a dejar que se templen mientras continuamos la receta ahora voy a pasar a triturar las galletas yo lo voy a hacer en una picadora aunque también se puede hacer con una batidora eléctrica o un mortero una vez triturada se le añade la mantequilla el chorrito de leche y se mezcla todo bien ya está bien mezclado y he preparado el molde de 18 centímetros de diámetro os voy a dejar uno de los actos bajo el ejercicio y después un papel de hornear abajo para que después sea más fácil de envolver la tarta le voy a poner ya la base y con ayuda de la yema de los dedos voy a perdonarlo todo bien como podéis ver la base ya está lista así que la voy a meter en el frigorífico obras mientras continuo con la receta y ya voy a pasar a hacer el relleno con los siguientes ingredientes 300 gramos de turrón blando una taza y un quinto o 300 mililitros de leche una taza y un quinto o 300 mililitros de nata para montar también conocida como crema para batir un tercio de taza o 60 gramos de azúcar y 4 hojas de gelatina neutra o bien 7 gramos de grenetina también conocida como gelatina en polvo sin sabor lo primero que voy a hacer es poner a hidratar las hojas de gelatina en agua muy fría se van a utilizar el bennet y no debías seguir las instrucciones del paquete ahora troceado el turrón en un cazo y le voy a añadir los 300 mililitros de leche voy a poner la placa brand a fuego medio bajo y voy a moverlo constantemente con una lengua pastelera aunque también lo podéis hacer con un utensilio de madera o espátula una vez que tu reno se ha deshecho como podéis ver sólo quedan los trocitos de almendra se añade la nata el azúcar y se mezcla de nuevo durante unos minutos ya está todo mezclado así que voy a retirarlo le voy a añadir las hojas de gelatina y bien escurridas y se integran en la mezcla la mezcla ya está lista así que la voy a poner en el molde usando una cuchara para no dañar la base y la voy a dejar así durante unos minutos para que se enfríe después se cubre con un film y voy a dejar que se enfríe en el frigorífico grande un mínimo de 6 horas o bien de un día para otro ya ha pasado el tiempo y voy a desmoldar la tarta primero la voy a separar del molde con un cuchillo y voy a sacarla del molde apreciando desde abajo y con ayuda de una espátula la voy a pasar a una base y para darle un toque decorativo le voy a poner unos trocitos de almendra crocanti aunque le podéis poner lo que más os guste la tarta ya está lista así que voy a pasar a cortar un trocito ah y mirad qué aspecto más delicioso ha quedado con una textura perfecta así que ya voy a probarla voy a un poquito madryn ya no podéis imaginar lo suave que están todos acabamos que no sé si me gusta más la tarta de turrón cuántos reuniones y las dos cosas están buenísimas así que es tradición nosotros también os ha gustado hoy me daria like me gusta a que suscríbete a mi canal si no había hecho y no olvidéis dejarme en los comentarios propuestas para los setentas navideñas ya sea las típicas de españa o de otros países así que un besito y nos vemos las piedras de edad adiós