Bizcocho de Donuts

[Música] hola amigos soy erika de boca tour hoy os traigo un bizcocho muy diferente y original vamos a preparar un bizcocho de donuts si si habéis oído bien un bizcocho de donuts con su glaseado y todo y os aseguro que al final de la receta los pienso probar ahora os dejo que los ingredientes tenemos cuatro donuts 120 gramos de harina 120 gramos de azúcar 4 huevos 15 gramos de levadura química o polvo para hornear 100 gramos de mantequilla y un yogur natural sin azúcar en un bol troceamos los donuts y los mezclamos con la mantequilla previamente derretida en el microondas y con la ayuda de una batidora lo trituramos todo bien [Música] en otro bowl ponemos los huevos junto con el azúcar y los batimos bien hasta que queden espumosos [Música] añadimos el triturado de donuts y el yogur natural [Música] ahora con la ayuda de un colador tamiz amos la harina y la levadura química o polvo para hornear y lo integramos todo bien hasta que nos quede una masa sin grumos y homogénea [Música] vertemos la masa en un molde en esta ocasión estoy utilizando un molde de silicona de 23 centímetros de diámetro repartimos bien la masa y lo llevamos al horno que lo tenemos precalentado a 180 grados con calor arriba y abajo durante 45 minutos aproximadamente y tras 45 minutos ya tenemos nuestro bizcocho bien cocinado fijaos pinchamos con un palillo y sale completamente limpio vamos a dejar que el bizcocho se atempere durante 10 minutos dentro del molde y pasado este tiempo con mucho cuidado lo desmoldamos sobre una rejilla y dejamos que se enfríe completamente ahora que el bizcocho está frío preparamos el glaseado con 100 gramos de azúcar glas y 18 mililitros de agua vamos añadiendo el agua poco a poco para ir viendo la densidad de la mezcla [Música] y así es como nos tiene que quedar fijaos lo ponemos sobre la superficie del bizcocho que ya está completamente frío y dejamos que el glaseado se seque un poco antes de probar el bizcocho me acabo de cortar un trozo de bizcochos viejos qué pinta tiene ya veis que esponjoso está y lo voy a probar porque no me resisto [Música] [Música] [Música] buenísimo pero o emisivo buenísimo está muy esponjoso muy húmedo y tiene un sabor a donuts increíbles si le pusiésemos un donuts más tendría un muchísimo más sabor pero bueno con cuatro no están nada mal la verdad que es un bizcocho muy sorprendente y rico qué delicia [Música] de dulce está perfecto no os penséis que porque lleva donuts de azúcar bastar excesivamente dulce está fenomenal y el glaseado le da un toque buenísimo [Música] bien bocas de nuestras pruebas de bizcocho quiero recordaros que me dejéis vuestra opinión en los comentarios y si os ha gustado la receta que la compartáis en nuestras redes sociales para que llegue a más gente y como siempre os digo nos vemos en el próximo vídeo con nuevos y ricos bocados chao