¡Más Ligero y Suave!? BIZCOCHO DE LIMÓN SIN YOGURT - Bizcocho sin lactosa.

¡Más Ligero y Suave!? BIZCOCHO DE LIMÓN SIN YOGURT - Bizcocho sin lactosa.

Ralladura de limón. Zumo de un limón, (40 ml). 3 huevos M. Azúcar, 180 g. Batir hasta que los huevos doblen su volumen. Aceite vegetal, 100 g. Añadir el zumo de limón y la ralladura. Agua muy caliente, 100 ml. Harina todo uso, 220 g. Elevador químico (polvos de hornear), una cucharada. Pizca de sal. Este bizcocho de limón no lleva yogurt ni lácteos. Es apto para intolerantes a la lactosa. Engrasa un molde con aceite vegetal. Espolvorear con harina y sacudir lo que sobra. Hornear 30 - 35 minutos a 180ºC - 360ºF. Lo adornaré con un glaseado de limón. Tienes la receta del glaseado de limón en mi canal. ¡Es un bizcocho muy suave!

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