ARROZ A BANDA RECETA

hola amigos bienvenidos a la cocina de españa hoy vamos a hacer un arroz a banda y los ingredientes son un tomate rallado 450 gramos de calamar cortada en dados sal 250 gramos de gambas corta listas también en dados dos vasos de arroz pimentón dulce una cucharadita y colorante alimentario y ahí preparando el fumet para el arroz y por supuesto a la gente que hay que calentar en la paellera una vez que ya está caliente de aceite echamos el calamar para rehogar 15 rehoga bien ya sea rehogado y ahora echamos las gambas y la arreglamos también aunque ya se ha arreglado la gamba y ahora echamos el tomate y lo renovamos del cabello ya se ha rogado un poquito y ahora echamos el arroz y lo removemos otra vez ya hemos rehogado el arroz para que coja todos los sabores y ahora se echa el pimentón y el colorante y se mezcla un par de minutos y se echa inmediatamente el agua ya está mezclado bien y ahora echamos el agua como sabéis el caldo de pescado tiene que ser el doble del de arroz como vamos a usar dos vasos de arroz tienen que ser cuatro vasos de caldo de pescado echamos la sal y ahora cuando empiece a hervir tiene que estar 20 minutos ya ha empezado a hervir y ahora 20 minutos ya pasados 20 minutos y apagamos el fuego y ahora vamos a plata aquí os dejo mi emplatado del arroz a banda que os echo con su alioli queda de oli si queréis saber cómo se hace o lo dejo en las tarjetas así que ya sabéis comer hablo todo bueno amigos aquí tenéis este plato exquisito de arroz a banda así que ya sabéis dar me gusta suscribiros y hasta la semana que viene adiós