SPAGHETTI Con Carne y Champiñones, pruebalo! video #118

[Música] hola bienvenidos a cocinar con él a alejandra y el día de hoy vamos a preparar un delicioso espagueti con carne y champiñones y esos son los ingredientes que vamos a necesitar una libra de carne molida de res una lata de 15 onzas y una lata de 8 onzas de puré de tomate una caja de champiñones rebanadas un paquete de 12 onzas de espagueti un cuarto de cebolla tres ajos un cuarto de cucharadita de albahaca seca y un cuarto de cucharadita de sazonador italiano dos onces de queso de levita y mantequilla era necesario aceite de oliva en un sartén grande vamos a agregar una cucharada de mantequilla y vamos a esperar a que esta se derrita luego vamos a agregar la cebolla y el ajo yo la corte en pedazos pequeños pero no es necesario ya que después de que adoremos se va a licuar con el tomate lo primero que vamos a hacer es dorar la muy bien con la mantequilla hasta que veamos que esté transparente la cebolla [Música] y ya que veamos que así trono la cebolla vamos a poner en la licuadora el puré de tomate y la cebolla y el ajo ya doraditos con la mantequilla no te vayas a pasar este paso de dorar la cebolla y el ajo en la mantequilla y luego licuarlo con el tomate ya que esto le da muy buen sabor y lo vamos a licuar y luego lo vamos a reservar por un momento en ese mismo sartén vamos a poner otra cucharadita de mantequilla un poquito de aceite de oliva y vamos a agregar los champiñones que tenemos cortados [Música] los vamos a cocinar hasta que los champiñones estén suaves si ves que le llega a faltar un poquito más de aceite o de mantequilla se la puedes agregar [Música] y así es como deben de quedar los vas a reservar por un momento [Música] ahora nos vamos a ir a otro sartén donde vamos a agregar también aceite de oliva y vamos a poner a dorar la carne molida y nos damos ayuda con la cuchara para ir despegando la carne y para poder separar la mejor nos podemos ayudar de un machacador y de esta forma vamos a ir separando la carne [Música] la carne empieza a soltar su jugo y ya nada más vamos a esperar a que quede bien doradita y aprovecho para invitarte a suscribirte a mi canal si aún no lo has hecho y también a que visites mis otras redes sociales facebook e instagram me encuentras como cocina con el de alejandra y ya que la carne está bien dorada le vamos a agregar la salsa o puré de tomate y ya teníamos licuado y lo vamos a mezclar muy bien con la carne ahora le vamos a agregar sal al gusto y pimienta recuerda que hay que probar la salsa para ver que esté bien condimentada y no le falte un poco más de sal o pimienta revolvemos y ahora vamos a agregar el cuadrito de queso yo lo parto en pedazos pequeños para que se derrita más fácil en la salsa este queso es opcional si lo consigues lo puedes poner porque le da muy buen sabor ahora le vamos a agregar la albahaca seca y el sazonador italiano que también le dan muy buen toque de sabor a esta rica salsa y ya que mezclamos muy bien las especias le vamos a agregar los champiñones [Música] y lo vamos a mezclar con la salsa y como puedes ver el queso ya se está derritiendo también [Música] e y vamos a dejar calentando la salsa un momento a fuego bajo y vamos a poner una olla grande con abundante agua para poner a cocer el espagueti y lo vas a dejar cociendo el tiempo que indique el paquete aproximadamente se toma entre 10 a 11 minutos pero siempre tienes que seguir las indicaciones y si ves tu salsa un poco espesa le puedes agregar un poco de agua en la licuadora donde movimos el puré de tomate y se le agregas [Música] la salsa ya está lista ahora nada más vamos a esperar a que el espagueti esté bien cocido recuerda que siempre la salsa espera la pasta solo muevo un poco para que no se vaya a pegar pero ya está casi listo ahora si la pasta desecación y la vamos a agregar a la salsa de tomate y vamos a mezclar muy bien para que se integre la carne los champiñones y toda la salsa con el espagueti [Música] y ahora sí tenemos listo un delicioso en serio es delicioso espagueti con carne y champiñones pero vamos a preparar un rico pan con mantequilla ajo y perejil y vamos a derretir la mantequilla ahí mismo le agregamos un poco de sal de ajo perejil seco y con una brocheta vamos a ir poniéndole a nuestro pan francés y ya tenemos en rebanadas y lo vamos a ir acomodando en el comal solamente le pusimos de un lado ya que no es necesario ponerle del otro lado porque al voltearlo ya el comal traerá un poco de mantequilla y ya tenemos nuestro pan listo ahora sí vamos a servir un plato con espagueti el pan francés lo puedes acompañar con espárragos ejotes brócoli o con cualquier vegetal de tu preferencia prepararlo y sírvelo a tu familia te aseguro que les va a encantar y ahora te paso la lista de los ingredientes para que le des una captura de pantalla y si aún no te has suscrito a mi canal te invito a que te suscribas hay que activar la campanita de notificaciones para que te lleguen todas las nuevas recetas si te gusta este video por favor dale like déjame tu 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