SPAGHETTI DE ZUCCHINI Y TOMATE, Saludable y riquísimo! video #184

hola qué tal cómo están bienvenidos a cocina con earl a alejandra hoy tenemos un riquísimo espagueti de zucchini con tomate y estos son los ingredientes que vamos a necesitar 2 tazas de zucchini en forma de espagueti una libra de tomatitos cherry tres dientes de ajo picados una cucharadita de orégano seco una cucharadita de sal una cucharadita de pimienta un cuarto de cucharadita de chile quebrado y un cuarto de cucharadita de perejil fresco o seco además vamos a necesitar aceite de oliva puede ser extra virgen vamos a poner un poco en un sartén y vamos a agregar los tomatitos cherry que están partidos por la mitad se recomienda aceite de oliva extra virgen porque es más saludable y los tomatitos se cocinan en unos ocho o diez minutos pasado ese tiempo el tomate ya está más suave ya soltó su jugo y ahora le vamos a agregar el ajo que le da muy buen sabor y aroma a la salsa [Música] i aquí y lo vamos a tapar por unos 3 minutos para que se siga cocinando [Música] ya ha pasado ese tiempo lo vamos a abrir para revisar cómo va y le vamos a agregar solamente un cuarto de agua le pusimos el agua porque cómo seguimos cocinando el tomate es para que no se nos vaya a secar y ahora le vamos a agregar poco a poco la cucharadita de orégano y lo vamos a ir mezclando y también te quiero recomendar que si tú tienes el aparatito para hacer el zucchini no lo vayas a pelar porque la piel también tiene nutrientes además de que la consistencia del espagueti queda mejor agregamos la cucharadita de sal la cucharadita de pimienta [Música] y revolvemos [Música] y y y vamos a poner un cuartito de chile quebrado o verchili flakes de chili peppers revolvemos y como a mí me gusta que esté más trocito yo le voy a poner otro cuartito más [Música] y ahora le vamos a agregar el zucchini yo normalmente lo hago en la maquinita para que se haga en forma de espagueti pero esta vez mi hermano me lo compro así así que pues vamos a aprovechar y lo vamos a usar [Música] y lo vamos a ir mezclando junto con el tomate y mientras aprovecho para invitarte a que te suscribas al canal recuerda que hay una campanita a la que das click se abre y está la opción de todas ahí le pones para que te lleguen todos los avisos de los nuevos vídeos que voy subiendo y ahora lo vamos a tapar y lo vamos a dejar por unos 5 minutos [Música] y vamos a abrir para ver cómo van y por último le vamos a agregar perejil fresco yo te recomiendo que le pongas poco porque el sabor es fuerte es nada más para darle un toquecito más de sabor lo mezclamos y ya depende si te gusta con esa consistencia el espagueti o lo quieres un poquito más suave yo diría que ya está perfecto para servirse como viste los sazonadores son pocos pero es suficiente para que tenga un riquísimo sabor y aparte olor porque huele delicioso este espagueti con los ingredientes que te di es para unas dos o tres personas depende del hambre que tengas o si tienen algún otro complemento y te lo puedes comer así solo tal cual pero si le pones quesito parmesano nombre es otra cosa le da super rico sabor a ver vamos a probar a ver qué tal nos quedo [Música] los quedo riquísimo aparte de que el zucchini es saludable y no está nada pesado como una pasta no queda es así toda llena que no te puedes ni mover al contrario y es fácil de hacer son pocos ingredientes y es un sabor diferente que le da este tomatitos cherry de aquí te paso la lista de los ingredientes para que también la prepares y la disfrutes [Música] si te gustó esta receta por favor no olvides darme un like si tienes alguna duda dejarme tu comentario y comparte aquí te voy a dejar dos recetas más con zucchini que sé que te van a encantar así que nos vemos en el próximo vídeo bye bye bye bye bye