San Jacobos caseros muy fáciles

hola hoy te voy a preparar unos san jacobos ya sabes que los san jacobos son unos filetes que se componen de jamón de york y queso rebozados así que ahora te indico qué ingredientes vamos a necesitar necesitaremos unas lonchas de jamón unas lonchas de queso tierno huevo pan rallado este es un pan rallado que es de grano más grueso se encuentra fácilmente en el supermercado pero si no lo encuentras usa el pan rallado normal un poquito de harina y aceite con el que vamos a freír prepararemos el queso recortando en el borde por si lleva la cera recortamos bien los cuatro bordes y hacemos lo mismo con todas las lonchas de queso ahora ya pasamos a preparar los san jacobos como este jamón es muy es muy finito le voy a poner dos lonchas y le voy a poner también unas lonchas de queso eso ya va a tu gusto le voy a poner 3 porque también es muy finito este este queso y luego lo tapamos con otras 2 lonchitas de más ahora podemos hacer dos cosas o bien lo podemos cortar en unidades más pequeñas o bien podemos rebozar lo así como es un poquito grande lo voy a partir por la mitad ahora también podríamos volver a partir lo hacemos en cuatro partes iban a quedar piezas más pequeñas pero el tamaño y la forma es a tu elección y vamos guardando todos los san jacobos y preparamos otros cuando los tengas todos cortados los pasamos por un poquito de harina así el huevo el huevo el huevo luego se nos va a pegar mucho mejor nos en harina mosto 2 y luego los rebozados ahora tenemos preparado ya el huevo y en batido sabrás que está bien batido cuando veas que tiene bastante espumita y ahora pasamos primero por el huevo cuidando de que quede impregnado por todas partes después lo llevamos al pan rallado lo cubrimos bien por todos los rincones los dejamos en una bandejita y los iremos friendo vamos a rebozar los todos y dejamos que el huevo penetre así nos va a formar una capita y no se va a escapar el aceite el queso al freír es muy fácil rebozar los ahora se calienta aceite en una sartén este aceite es aceite de girasol y se fríen hay que tener cuidado de que se frían a un fuego un poquito vivo pero también tener mucho cuidado para que no se nos quemen así que iremos controlando y moderando el juego si fuera necesario ya me he preparado aquí un papel absorbente para irlos sacando en el fuego cuando se dorando una cara se les da ya la vuelta ya ves que se tuestan enseguida cuando ya se han nadado de las dos caras nos apartamos los papeles pendientes y hacemos lo mismo con todos los otros juegos ahora ya ha absorbido el aceite y los tenemos listos para servir así que espero que te haya gustado esta receta y ya sabes que si te ha gustado el vídeo me puedes dar un like y suscríbete a mi canal te espero en el próximo vídeo gracias