Pambazos: un delicioso antojito mexicano

[Música] hoy vamos a preparar pambazos un delicioso antojito mexicano pan de pambazo Telera nosotros salimos 12 kg de longaniza o chorizo 4 papas grandes en cubos pequeños aceite medio kilo de crema ácida 300 g de queso panela rallado varias hojas de lechuga desinfectada salsa verde una salsa de 7 chiles guajillos 4 dientes de ajo y un cuarto de cebolla poner freír la longaniza con aceite una vez frita separala y aprovecha el aceite para freír la papa [Música] ya que esté bien cocida agregue la longaniza y sazona con sal prepara tus panes y alma los pambazos [Música] preparo un sartén con un poquito de aceite [Música] se moja el pambaso en la salsa y ponlo en el chalet [Música] listo agrega salsa verde a tu gusto y lechuga [Música]