\"Como Preparar COSTILLAS a la BBQ 2021... Estilo Mexicano...\"

[Música] qué tal qué tal hola hola familia cómo están cómo se la están pasando en este lunes bueno miren el día de hoy les vamos a compartir esta rica receta de costillitas a lavar virtud les iba a compartir un vídeo de nieve pero pues solamente cayó muy poquito entonces este vamos a esperar un poquito más que sea un poquito más intensa la nieve y pues compartimos este un blog de nieve entonces miren el día de hoy vamos a degustar y vamos a disfrutar de estas ricas costillitas aquí ya tengo los ingredientes y bueno en este caso es que tenemos aquí como ustedes se pueden dar cuenta es costillitas de puerco miren [Música] es la pedí que me la vieran en trozos en este momento vamos a ver todos los ingredientes y la vamos a dejar esté marinar por una hora posteriormente lo vamos a poner al refractario y ya lo metemos al horno entonces miren el ingrediente número uno todo lo vamos a moler en la licuadora es es cominos una pizquita de cominos miren aquí tenemos unos cominos el siguiente ingrediente pues como siempre no puede faltar cebolla te vamos a poner jugo de naranja que ya tenemos en el vaso de jugo de naranja le vamos a poner ajo yo tengo el ajo aquí pues este siempre de esta forma lo compré en bote pero puede ser como siempre cabecita le vamos a poner un chorrito de vinagre de manzana aquí tenemos el vinagre de manzana le vamos a poner un poquito de soy le vamos a poner el siguiente ingrediente vamos a poner una cucharadita de consomé de pollo que viene siendo como todos lo conocen nos dice miren es este el siguiente ingrediente le vamos a poner este sazonador que se llama para picar es muy bueno muy sabroso el siguiente ingrediente le vamos a poner sazonador completo en este senador pues ya viene ajo cebolla pimienta comino viene de todos de todo mismo y es para todo para poder correr es pollo pescado para todo para caldos para sopa y pues por supuesto no podía faltar el ingrediente número 1 que es la la salsa barrick y bueno se le cayó la etiqueta pero aquí tenemos y en lo que le vamos a poner entonces todos estos ingredientes por medir los vamos a poner todo todo todos los ingredientes todos todo lo que les acabo de compartir todos estos ingredientes que estamos viendo aquí lo vamos a poner en la licuadora lo vamos a moler bien bien bien y después vamos a bañar todo las costillitas se las vamos a dejar marinar por una hora posteriormente le vamos a llevar al horno a 350 grados fahrenheit por dos horas después checamos la costillita y al último le volvemos a poner un poco más de batir entonces ésta vamos a ocupar la mitad para poderla moler con todos los ingredientes que les acaba de mostrar y ya después de las dos horas como les digo le vamos a poner un poco más de estaba vitit del ingrediente número uno [Música] y ya después pues ya empatamos y lo acompañamos con una rica ensalada bueno familia pues aquí ya estamos en la licuadora entonces ahora le vamos a poner todos los ingredientes para marinar la las costillitas las costillitas de poder 1 las costillitas que van a ser costillas a la barbacoa ya le pusimos la cebolla ahora le vamos a poner los condóminos pues solamente una pizquita de cominos [Música] entonces ahora le vamos a poner los siguientes ingredientes le vamos a poner una cucharada de ajo bien aquí está el ajo vamos a poner el ajo ahora le vamos a poner un chorrito de salsa de soya aquí está la salsa vamos a poner un poquito nada más [Música] esto es para para marina todo ahí está bueno ahí vamos el siguiente ingrediente le vamos a poner sazonador un poco de sazón a dormir [Música] eso es calculando le al gusto de pues de ahora sí que de cada quien verdad entonces ahora le vamos a poner la partícula vamos a ponerle un poquito todo va a quedar muy delicioso mira aquí está aquí lo estamos presentando ahora le vamos a poner el siguiente ingredientes un poquito de vinagre de manzana miren aquí está el vinagre aquí se los presentó entonces ahora le vamos a poner pues un poquito de vinagre de manzana solo es un chorrito ahí vamos mire aquí ya se están viendo todos los ingredientes que le estamos poniendo ahora le vamos a poner un poquito de [Música] caldo de pollo nor suiza dijimos una cucharada una cucharada sopera aquí es también entonces una cucharada sopera ahora le vamos a poner un poquito de jugo de naranja el barro y que el jugo de naranja se me cayó un poquito pero ahorita vamos a limpiar vamos a limpiarle aquí que movió un poquito bueno aquí ya lo estoy limpiando verdad y por último le vamos a poner un poquito de precisamente de la virtud para las costillas esto va a quedar bien rico hay de diferentes presentaciones de la barbie que es ahí en dulce en picoso en nuestro caso como no comemos picoso porque vamos a poner dulce [Música] y miren familia pues esto es todo tengo acercar un poquito más la licuadora y es muy fácil esta receta ahora vamos a moler y vamos para preparar las costillitas entonces aquí está todo mismo no está muy bien bueno familia pues miren aquí ya tengo mi refractario ya lo tengo con un poquito nada más de mantequilla el siguiente proceso es le vamos a poner un poquito de aceite de oliva un poquitito nada más para que no se peguen las las costillitas solo un poquito y lo vamos a embarrado aquí todo lo que sea el refractario para posteriormente ponerle a las costillas esto sólo es para pues exactamente para para que no se pegue en verdad [Música] y entonces [Música] esto le va a ayudar es de las costillitas bueno es un poquito de hecho es aceite de oliva extra virgen y con tantita es de mantequilla bueno entonces ya está el molde ahora pasamos de este lado y pues aquí ya tenemos todo lo que movimos entonces ahora lo vamos a poner aquí [Música] y ahora lo que vamos a hacer es poner todas nuestras costillitas vamos a ir incorporando una por una las vamos a bañar y exactamente las vamos a bañar al vamos a dejar marinar por una hora aquí en el mismo molde y ya después de una hora pues la vamos a llevar a dormir entonces después de dos horas lo vamos a dejar a 350 grados fahrenheit precisamente en el horno y ya checamos a la hora de bueno tomamos el tiempo de dos horas vamos a ponerla aquí y vamos a poner la primera y así le vamos a ir haciendo con todo vamos con la siguiente está costilla es costilla de puerco ya está la barra e incluso con el cuchillo de veras quiero comentarles esto porque no les dije con el cuchillo hay que quitarle lo más que se pueda de tolar toda la membrana la membrana es todo lo grande y eso ayuda mucho pues para no comer mucha grasa y para que no se encoja mucho la carne hay que quitarle toda la membrana la membrana es todo esto blanco entonces cuando el cuchillo se le tiene que quitar entonces aquí ya estamos bañando la siguiente costilla y la vamos a ir incorporando al molde y como les digo lo vamos a dejar lo vamos a dejar este marina por una hora volteamos y ya está la siguiente entonces va a quedar muy sabrosas estas costillitas costillitas a la barbilla vamos con la siguiente y así sucesivamente vamos a seguir con las demás [Música] bueno bueno familia pues aquí ya tenemos todas nuestras costillitas ya están bañadas con todo lo que morimos en la licuadora como les digo vamos a dejarlo marinar solamente ahorita vamos a ponerle un poquito más de de lo que es la barby kurt para dejarlo listo para marina por una hora porque esto ya después lo vamos a llevar al horno estamos poniendo un poquito más pues todo queda muy sabroso exactamente por dos horas [Música] entonces esta receta es muy fácil pues es una receta pues casera verdad y demasiadas recetas vamos a incorporarlo [Música] hay demasiadas demasiada receta es gay que podemos podemos perdón podemos hacer en casa para la comida de diario [Música] éstas van a ser dulces pero queda muy rica [Música] y bueno pues así nada más gana más es un asunto que déjenme enjuagarlo con lo mismo y le vamos a poner un poquito de mi caldito [Música] solamente es dañarlas [Música] nada más para que quede bien incorporado de lo mismo y listo pues ya nada más a degustar y acompañarlo con lo que ustedes gusten bueno familia aquí estamos hola hola familia que estamos miren ya pasó una hora y ya tapamos este las costillitas de puerco y pues ya se llegó el momento de que empiece a coser familia miren [Música] miren miren miren ya quedaron nuestras costillitas a la barbie que le acabo de apagar al horno y miren qué delicia quedaron muy bien miren bien suavecitas quedaron super super bien entonces pues ahora ya nada más lo único que vamos a hacer es emplatar y bueno pues vamos a degustar de estas ricas costillitas de verdad es de que quedaron muy muy bien bueno como siempre pues este igual deseamos que ustedes estén un día de estos pues puedan preparar los en una receta muy fácil muy sencilla para disfrutar en familia bueno entonces vamos a ver cómo quedó vamos a emplatar y pues a degustar [Música] bueno familia pues aquí emplazamos ahora lo único que nos queda es degustar de estas riquísimas costillitas ´la barbie´ que miren les estoy presentando las costillitas quedaron muy la verdad muy deliciosa ya las probé muy bien cocidas y ahora si estamos acompañando con una deliciosa y ensalada de manzana con mochila con louis con cebolla morada con aceite de oliva y limón y tantito vinagre con esta deliciosa lechuga evaluación bueno pues tenemos de vista de estas costillitas y cuando nos queda más que despedirnos de ustedes nos vemos en el próximo vídeo al hilo y family blogs es que tengan una bonita tarde desde este lunes saludos a la distancia i nos despedimos [Música] ah [Música] [Música] no [Música]