¡Nunca probaste este mousse de frambuesa!😍Ideal para cualquier ocasión

hola cómo están las personas más maravillosas de todo el mundo hoy vamos a hacer un super postre que lo vas a querer hacer cada que tengas frambuesa acá churra el botón de me gusta considera suscribirte yo soy karen bienvenidos a [Música] ingredientes necesarios para hacer mousse de frambuesa 30 gramos de galletas marías trituradas 80 mililitros de agua 20 gramos de mantequilla con sal 2 sobrecitos de grenetina que son 14 gramos 240 mililitros de crema para batir 70 gramos de azúcar 330 gramos de frambuesas reserva por lo menos 8 frambuesas para decorar 8 gramos de azúcar y 100 mililitros de crema ácida este postre de frambuesa es perfecto para la temporada dime qué fruta de temporada es la que más te gusta tu preparación para hacer musgos travesas comenzaremos por hidratar la grenetina en el agua recuerda que es muy importante que lo agregue en forma de lluvia después de agregar la grenetina en el agua la re volveremos hasta quitar todos los grupos y la dejaremos reposar por 10 minutos el siguiente paso será agregar en un sartén las frambuesas y el azúcar y las trituramos por completo cuando las frambuesas estén completamente trituradas las pasaremos por un colador así tendremos una salsa de frambuesa sin semillas separaremos ocho cucharadas de nuestra salsa de frambuesa y lo que separamos lo reservaremos para después con la salsa de frambuesa todavía caliente agregaremos la grenetina y la disolveremos por completo si se te enfría la salsa de frambuesa tendrás que volver a calentarla para que se disuelva muy bien la grenetina el siguiente paso será colocar en un sartén caliente el azúcar la extenderemos lo más que pueda sin revolver y dejaremos que caramelice un poco y antes de que el caramelo comience a quemar agregaremos la mantequilla dejaremos que la mantequilla se derrita por completo y cuando ya esté completamente derretida en la mantequilla agregaremos las galletas las bañaremos con la mantequilla y el azúcar cuando ya estén listas las galletas las pasaremos a un recipiente y reservaremos ahora con nuestra crema para batir completamente fría y nuestros utensilios también lo más frío posibles comenzaremos a batir la crema hasta montarla y este es el resultado final ahora lo que haremos será aclimatar nuestra crema montada con nuestra salsa de frambuesa y lo haremos cucharadas a cucharadas mi salsa de frambuesa solo necesito dos cucharadas para que estuviera fría así que tú agregan las que necesites para enfriar la salsa de frambuesa para este punto nuestro mousse de frambuesa ya va tomando forma nuestro siguiente paso será unir la crema montada con nuestra salsa de frambuesa tómate tu tiempo pues este paso tiene que ser delicadamente así queda nuestro mousse de frambuesa pero no te vayas porque todavía falta la parte más importante ahora lo que haremos será meterlos a vasitos bonitos llenaremos los vasitos con nuestro mousse de frambuesa a tres cuartos de su capacidad que después de hacer este postre este mousse de frambuesa va a ser uno de tus postres favoritos y lo llevaremos al refrigerador de 45 minutos a una hora y como último paso cinco minutos antes de decorar nuestro mousse de frambuesa batiremos nuestra crema ácida hasta montarla e igual que con la crema para batir necesitaremos la crema muy fría y los utensilios también sacaremos nuestros postres del refrigerador y ahora lo único que falta es decorarlos para decorar nuestro mousse de frambuesa colocaremos una capa de crema ácida unas tres cucharadas de nuestra salsa de frambuesa una fina capa de galletas y en el top 2 frambuesas y opcional unas hojitas de menta se ve completamente delicioso ahora si nuestro mousse de frambuesa está completo y listo para comerse ahora vamos a probarlo está completamente delicioso tienes que probarla en serio está muy muy delicioso como viste es un postre que no necesita horno así que no tienes pretexto para no hacerla es súper fácil y para la temporada de frambuesas es ideal si te gustó esta receta déjamelo saber en los comentarios que con gusto lo responderé si te gustó el vídeo regálame un me gusta para que yo pueda seguir haciendo este tipo de recetas considera suscribirte para que no te pierdas ninguno de mis próximos vídeos que como éste sé que te encantarán y si le pica a la campanita te avisará cada que sube un vídeo recuerda que tienes que apretar en la campanita y donde dice todas te avisará absolutamente de todo lo que suba muchísimas gracias por ver este vídeo hasta el final hasta luego comenzaremos por