Kefir Pie con arándanos | FACIL y RIQUISIMO 💕 perfecto para el verano! 🎂

hola a todos y bienvenidos un día más a mi canal bellos para dentro y por fuera hoy os traigo una receta de un pastel muy muy rico es un kit bay con arándanos yo he modificado un poco la receta y estoy haciendo la receta que tengo desde hace años de mi tía y utilizo que hiciere porque cuando utilizo kéfir es mucho mejor para gente que tiene intolerancia a la leche y además está delicioso que necesitamos para este país para la base necesitamos 150 gramos de mantequilla 150 gramos de azúcar 2 huevos 2 cucharaditas de levadura química 100 gramos de harina integral de trigo yo uso espelta y 100 gramos de avellanas molidas si no tenéis las avellanas molidas en tierras y molerlo en casa para la capa arriba necesitamos un litro y medio del jefe de leche [Música] 4 huevos 80 gramos de azúcar 2 cucharaditas de azúcar de vainilla la receta encontrareis en mi canal cáscara de medio limón 50 gramos de mantequilla y 350 gramos de arándanos ahora preparamos la base para esto mezclamos la mantequilla y el azúcar aquí usamos azúcar moreno da más un trabajo doméstico y lo mezclamos añadimos los huevos y seguimos mezclando y ahora añadimos la harina las avellanas y la levadura química [Música] y lo mezclamos también [Música] y listo está la base ponemos el papel lo hago por debajo [Música] si no tenéis papel de horno entonces en casa darle un poco [Música] quitamos el papel tocando [Música] si echamos la masa en el molde [Música] ya está todo en el molde y seguimos con la capa arriba esto dejamos el día antes pase el kéfir abajo de la igual como el queso fresco ya lo conocéis y saquemos el líquido fuera si lo dejo un día antes en el filtro me sale 34 de litros de suero lo que ya no necesitamos y esto es el otro 34 de litro que nos quedó ya está más espeso porque a nosotros nos falta que el que decía espeso no tan líquido bueno mezclamos todo lo que tenemos en ese entonces mentimos la mantequilla y todos los demás ingredientes el limón da muy buen sabor bueno antes de echar los huevos mezclamos esto bien ahora los huevos si lo hago uno al otro pero lo podéis echar también todos juntos yo lo hago para que no se salpica tanto y seguimos cuando tengamos todo hecho ya añadimos los arándanos yo uso los arándanos congelados porque lo tengo para que se va [Música] y lo mezclamos como una cuchara para no estropear los arándanos para momento [Música] simplemente que estén repartidos y todo por encima ya hemos casi terminado porque esto sólo tenemos que poner en el horno media hora 30 y 35 minutos a 180 grados hasta 200 grados depende del color si tenéis calor arriba abajo o con ventilador como queráis bueno chicos ya está el pastel yo lo dejé 15 minutos más en el horno quiere decir 45 minutos porque todavía no estaba listo cuando pasaron los 30 minutos asentando el resultado aquí podéis ver que está subido un poco la base aquí está un poco oscuro que es normal si queréis que el todo el pastel queda uniforme más amarillento hay que cubrirlo con papel de aluminio lo vamos a abrir no lo soltamos desde él [Música] del molde pasa que va quedado pegado y miramos cómo está por dentro [Música] bueno chicos es un pastel fácil si está frío está súper rico ese pastel muy bien para el verano en la receta final la base se quedaba aquí la nata fresca acidifica da es más pesada con mercado efe es más ligera se mezcla un poco más y con el que pierde se queda más bien mezclado el sabor es igual de rico así no os preocupéis y tiene un aspecto más importante os animáis a hacerlo también y ahora la prueba de fuego los arándanos me encantan está buenísimo bueno chicos para seguir os voy a despedir antes espero que os haya gustado el vídeo si es así darle like y compartirlo en vuestras redes sociales para que vuestros amigos lo vieron también además suscribiros a mi canal activar la campanilla de notificaciones y seguirme en mis redes sociales para no perder ningún vídeo os dejo todos los enlaces y también la receta abajo en la cajita de información [Música] y por último os deseo un día excelente os mando un beso a todos hasta la próxima y no olvidéis sea muy felices un pedacito me da muy bueno la elección es ahora una pelota sí