Garlic Greek Yogurt Dressing for Döner Kebab - How To Make a Yogurt Sauce for Kebab - Recipe # 52

Hola y bienvenido a Meat The Beet, hoy te mostramos cómo hacer un aderezo de ajo. Es un aderezo perfecto para brochetas o falafels. Más adelante en este video te mostraremos cómo lo envolvemos junto con unos falafels caseros. Lo que empiezas por hacer es tomar un poco de yogur griego y mezclarlo con un poco de agua. De esa manera obtenemos este aderezo que es más líquido y más fluido que solo el yogur griego, que tiende a ser realmente agradable y espeso en sí mismo. Y vamos a agregar mucho ajo, ajo fresco triturado a este aderezo. Y no quieres ser tacaño con los ajos de aquí. También vamos a añadir un poco de sal y un poco de pimienta. Eso es muy importante. Y también necesitamos un poco de azúcar . Es muy importante que le demos este sabor dulce a este aderezo picante que de otra manera sería agradable. Agregamos un poco de jugo de limón aquí en esta etapa. Y por último ponemos unas hojuelas de chile. Este es un gran aderezo no solo para platos del Medio Oriente como el que le mostraremos aquí. Pero también para poner encima de ensaladas o lo que prefieras. En este wrap hemos hecho unos falafels caseros y lo hemos untado sobre unos hummus. Una gran cantidad de verduras frescas y para acabar con él es simplemente perfecto con un poco de este aderezo de ajo y tal vez un poco de salsa caliente o Tabasco. ¡Lo que sea que prefieras! Muchas gracias por vernos. Suscríbete a Meat The Beet tanto aquí como en Instagram, ¡y hasta luego!