Galletas de coco y chocolate blanco (MUY FÁCIL)

una receta que más que una receta es un recuerdo de infancia soraya lo sano ha compartido conmigo y por tanto con todos vosotros una receta que le hacía su madre para merendar cuando era pequeña es una receta muy rica y muy muy fácil como a mí me gustan son galletas rellenas de chocolate blanco y envueltas en coco para hacerlas vamos a necesitar galletas tipo maría hojaldrada leche entera poco bien rallado del que venden en bolsas y chocolate blanco que hemos derretido en el microondas como otras tantas veces ya sabéis que hay que tener mucho cuidadito de que no se queme verdad pues con estos cuatro ingredientes vamos a hacer esta rica receta cogemos una galletita un poquitín de chocolate así ponemos otra galleta por encima como si fuese un sandwich un bocata lo mojamos rápidamente el leche no hace falta que se empape mucho y lo pasamos por el coco con esta humedad de la leche ya suficiente para que el coco saliera a las galletas ya está no tiene más hoy es seguido al pie de la letra la receta de soraya y las he hecho las galletas igual igual que ella ella utiliza a chocolate blanco porque le gusta que luego al enfriarse se quede duro y crujiente pero sabéis también me gusta buscar opciones y cambiar las recetas lo confieso yo las próximas las voy a rellenar de mantequilla o de fresa mermelada de fresa y también sabes lo que voy a hacer voy a teñir el coco con colorante alimentario y las voy a hacer de colores que os parece las fresas a sí solas ya están buenas pero van a estar más ricas porque vamos a hacer una mousse